Разгрузочный день на курице

Для очистки организма люди устраивают разгрузочные дни. Когда человек слышит такие слова, первое, что ему приходит на ум – целый день без еды и только на воде.

Однако, существуют различные вариации “лёгких” дней. Одними из них являются разгрузочные дни на курице.

Суть и принципы

На основе курицы можно делать не только разгрузочные дни, но и придерживаться полноценной монодиеты. Мясо птицы составляет важную часть в меню большинства методик для похудения и набора мышечной массы. Связанно это с тем, что курица низкокалорийная. А грудка содержит в себе большое количество белка, который позволяет снижать вес без ущерба для мышечных волокон.

Разгрузочный день на куриной грудке позволяет значительно ускорить метаболизм. Спортсмены проводят его 2 раза в неделю при наборе мышечной массы. Таким образом однообразный рацион питания продолжает приносить результат даже на протяжение длительного времени.

Принципы:

1. Во время разгрузочного дня можно съесть до 1 килограмма куриного мяса.
2. Снимайте с курицы кожу перед приготовлением. Она содержит большое количество жиров.
3. Допустимые способы термической обработки – варка, готовка на пару и запекание. Желательно готовить мясо без добавления соли, перца и растительного масла.
4. Чтобы не ощущать чувство голода, разбейте дневной рацион на 6 приёмов пищи.
5. Выпивайте в сутки не менее двух литров чистой воды.
6. Для того, чтобы разнообразить вкус приготавливаемых блюд, можно использовать натуральные специи и свежую зелень.
7. Нельзя переедать за 2 дня до разгрузки. Вы должны уменьшить суточное количество калорий.

Плюсы и минусы

Разгрузочные дни, как и диета на курином филе, имеют сильные и слабые стороны.

Преимущества:

1. Сохраняются и укрепляются мышечные волокна. Можно продолжать занятия спортом, как и прежде.
2. Улучшается обмен веществ.
3. Из организма выводятся токсины и шлаки.
4. Блюда приготовленные из курицы сытные. Они быстро утоляют голод, и насыщают организм на долгое время.
5. Нормализуется уровень глюкозы в крови.
6. Низкая калорийность и большое содержание белка делают мясо курицы лучшим выбором среди других сортов мясной продукции.
7. Есть возможность создавать собственный рацион. Готовить различные блюда с добавлением свежей зелени и овощей.
8. Укрепление иммунной системы.

Недостатки:

1. Большое количество белка нарушает работу почек и печени. Если речь касается диеты на курином филе, оно имеет жесткое ограничение по продолжительности курса. Чтобы разгрузочные дни не принесли нежелательного результата, нельзя выполнять их чаще 3 раз в неделю.
2. Если вам удалось снизить вес с помощью разгрузочных дней на курице, потерянные килограммы быстро вернутся обратно.
3. В связи с повышенным употреблением белка, могут наблюдаться запоры и вздутия живота.
4. Из-за малого количества углеводов человек будет чувствовать себя слабо, не сможет сконцентрировать внимание на важных вещах.

Меню и разновидности

Разгрузочные дни на курице имеют несколько популярных вариаций. Суть остаётся прежней – необходимо съедать до 1 килограмма куриного мяса в день, а другие компоненты рациона можно менять. Вариации:

1. Разгрузочный день основанный на воде и куриной грудке. На протяжение дня требуется сесть 800 грамм мяса птицы и выпить 2 литра чистой воды. Суточный рацион должен быть разделён на 6 приёмов пищи.
2. Мясо птицы и огурцы. Принципы этой методики точно такие же как и предыдущей. Единственным отличием является наличие огурцов, которые необходимо употреблять при каждом приёме пищи. В сутки можно съесть полкилограмма свежих овощей и 800 грамм курицы.
3. Бульон. Куриный бульон очень полезен как при занятиях спортом, так и при различных заболеваниях. Он придаёт телу силу, задаёт тонус, улучшает общее состояние организма, устраняет голод. В течение суток вы должны выпить 5 порций куриного бульона по 200 грамм в каждой. Также не забывайте про чистую воду.
4. Грейпфрут и курица. Приблизительное меню этого варианта методики:

День	Приём пищи	Меню
День 1	Завтрак	Свежевыжатый грейпфрутовый сок – 200 мл
	Ланч	Вареная куриная грудка – 50 грамм
	Обед	1 грейпфрут
	Полдник	Половина грейпфрута
	Ужин	Вареное куриное филе – 200 грамм
	Перед сном	Половина грейпфрута.

Так как цитрусы являются мощными аллергенами перед началом разгрузки необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

5. Кефир и курица. Ещё один вариант при котором снижается пагубное воздействие большого количества белка на микрофлору желудка. Снижается риск запора, диареи, метеоризма и вздутия живота. На каждый приём пищи необходимо не только съедать куриную грудку, но и выпивать 200 мл кефира.
6. Яйца. Можно добавить в суточный рацион три яйца и снизить количество употребляемой курицы до 500 грамм.

Что можно и нельзя

Список разрешенных употребляемых продуктов будет зависеть от выбранной вариации методики. Если говорить в общем, то разрешено питаться такой пищей:

• диетическая мясная продукция;
• овощи (исключение – картофель, батат, кукуруза);
• фрукты (исключение – виноград и бананы);
• свежая зелень;
• нежирная молочная продукция;
• натуральные специи;
• яйца;
• свежевыжатые соки.

Рецепты

Даже разгрузочный день можно сделать разнообразным за счёт приготовления нестандартных блюд.

Курица с кефиром

Для приготовления сочного мяса птицы вам понадобится 1 литр нежирного кефира, зеленый лук, петрушка, укроп, тимьян, розмарин, базилик, 700 грамм куриного филе, столовая ложка растительного масла, 4 зубчика чеснока.

Действия:

1. Мясо промойте под холодно водой, срежьте все шкурки, уберите жировые прослойки.
2. В емкости для блендера смешайте все розмарин, базилик, тимьян, кефир и зубчики чеснока. Измельчите до получения однородной жидкости.
3. Филе разрежьте на небольшие куски, залейте кефиром со специями и оставьте в холодильнике на 4 часа.
4. На противень разложите фольгу для запекания, смажьте её растительным маслом. Выложите курицу, посыпьте его измельченной петрушкой, укропом и розмарином.
5. Запекайте в духовке в течение 40 минут при температуре 200 градусов.

Салат

Для приготовления этого блюда вам понадобится 500 грамм куриного филе, 2 болгарских перца, 3 огурца, 2 помидора, петрушка, укроп, 100 мл нежирного кефира.

Действия:

1. Мясо промойте под холодной водой. Очистите от шкурки. Сварите его в несолёной воде.
2. Перцы очистите от семечек, с огурцов срежьте кожуру. Разделайте овощи на небольшие кубики.
3. Сваренную курицу разрежьте на маленькие кусочки.
4. Смешайте все ингредиенты в глубокой тарелке, заправьте нежирным кефиром.

Бульон

Для приготовления сытного бульона вам понадобится 400 грамм куриной грудки, 1 морковь, 1 луковица, укроп, петрушка, сушеный базилик.

Действия:

1. Поместите курицу вариться в чистую воду на медленно огне.
2. Перетрите на крупной тёрке морковку, мелко нарежьте лук, измельчите зелень.
3. Добавьте овощи и зелень в кастрюлю. Варите до полной готовности. Перед употреблением достаньте курицу и пейте только бульон.

Противопоказания и побочные эффекты

У разгрузочных дней малое количество побочных эффектов и противопоказания. Связанно это с однодневным изменением рациона. При хронических заболеваниях и беременности необходимо проконсультироваться у лечащего врача, перед тем как начинать изменения.

К побочным эффектам можно отнести нарушения стула, боли в животе, общая слабость, плохое настроение из-за недостатка углеводов.

Выход

Чтобы разгрузочный день принёс желаемый результат, необходимо правильно его заканчивать. Это касается следующих дней. На следующие сутки не возвращайтесь сразу же к привычному питанию. В течение 3-х дней медленно увеличьте калорийность и количество сложных углеводов в рационе.

Диета на куриной грудке — отзывы

Алина 33 года

Не любительница жирного мяса, из-за этого предпочитаю есть курицу, индейку и крольчатину. Экспериментировала с различными вариантами питания на основе диетического мяса. Изначально пробовала проводить по 2 разгрузочных дня в неделю. Когда почувствовала, что это моё, решила воспользоваться полноценной методикой для похудения. Результат замечательный.

Екатерина 25 лет

Разгрузочные дни на курицы знакомы мне давно. С их помощью я привожу свой организм в порядок каждую неделю. Иногда пробовала разгрузку на бульоне. Оба варианта мне нравятся. Про серьёзное похудение сказать не могу, но тело как будто бы наполняется свежей силой.