Цикорий для похудения

Цикорий — только последние пару десятков лет это растение приобрело большую популярность. Корень данного растения считается полезным и способствует активному снижению веса. В древние времена привлекательное растение с синими цветками считали сорняком. Его не выращивали специально. Сейчас все изменилось. Диетологи советуют худеющим дамам и мужчинам включать в свой рацион это целебное растение, а именно его корни.

Разновидности цикория

Цикорий имеет несколько видов.

  1. Всем нам привычный сорняк, который растет вдоль практически на всех полях, за которыми не ведется уход, называется обыкновенным, он практически не имеет ценности.
  2. Для продажи выращивают салат радичио. Это окультуренный двухлетний подвид цикория.
  3. А также многолетний “сорный”, его используют активно для приправ и напитков.

Варианты конечно продукта

В зависимости от варианта переработки возможно получить различные варианты продукта, которые используются при похудении. В основном выделяются три варианта конечного продукта:

  • жидкий, получают посредством “вытяжки” из корней, его используют в основном как ароматизатор, добавляя в выпечку, соусы. Врачи советуют пить разбавленную добавку от бессонницы;
  • молотый. Его получают также из корня, который предварительно тщательно промывается и высушивается в духовом шкафу. Делается это в основном в промышленных масштабах. Последний этап — это размалывание в порошок. Используют такой вариант вместо кофе в повседневной жизни;
  • растворимый, самый сложный в изготовлении порошок. Для его изготовления экстракт корня отправляют в специализированные сушки, там он проходит сложную обработку, и конечный продукт который выходит из распылительной сушки — это растворимый порошок. Его плюсы очевидны, его не нужно долго настаивать, а в хранении он намного удобнее. Пьют его, так же как и предыдущие варианты при похудении вместо кофе.

Как пить цикорий для похудения

Чтобы цикорий принес свои плоды в виде потери лишних килограмм, следует его правильно принимать. Чтобы очистить печень и запустить обменные процессы, следует не просто заваривать корень или использовать быстрорастворимый порошок, лучше чередовать его с отварами шиповника, облепихи и черники. Также можно его смешивать с натертым имбирем и корицей.

Разгрузочный день

Разгрузочный день на напитки из корня достаточно опасное занятие, но действенное. Придерживаться скудного рациона который состоит исключительно из напитка разрешено на протяжении всего 24 часов и не более. Иначе обменные процессы могут наоборот замедлиться и обостриться другие хронические заболевания.

Правила разгрузочного дня

Следует в 150 мл кипятка всыпать 2 ч. л. быстрорастворимого порошка корня, добавить 50 мл горячего молока. Пить напиток на протяжении всего дня.

Рецепты с цикорием

Вариантов рецептов для похудения с добавлением цикория достаточно много. В основном корень и листья используются в качестве пряности для салатов, но также его готовят в виде напитка.

Салат пикантный

Такой вариант салата отлично подойдет как для дневного приема пищи, так и вечернего. Он достаточно интересен на вкус, его аромат способен покорить сердца гурманов.

Ингредиенты:

  • красный и белый цикорий — 1 штука;
  • грейпфрут — 1 штука;
  • 1 с. л. натурального меда;
  • 10 г сока лимона;
  • 10 г бальзамического крема;
  • 1 ч. л. оливкового масла.

Приготовление:

  1. Мед выложить в чашку и смешать с бальзамическим кремом. Далее, добавить сок лимона и оливковое масло. Все тщательно перемешать. Положить соус в холодильник на 15 минут.
  2. Свежий цикорий и грейпфрут нарезать. Перемешать соус с нарезанными ингредиентами.

Салат полезный

Название данного салата говорит само за себя. Его можно кушать даже тем, кто строго придерживается правильного питания или сидит на диете.

Ингредиенты:

  • 50 г салата романо;
  • 100 г помидор;
  • 2 куриных яйца;
  • 100 г консервированного тунца;
  • 100 г цикория;
  • 50 г пармезана;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. лимонного сока;
  • бальзамический уксус, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Яйца следует отварить и нарезать небольшими кубиками или брусками.
  2. Салат нарезать и заправить оливковым маслом и лимонным соком.
  3. Пармезан натереть на средней терке.
  4. Помидоры нарезать мелко.
  5. Выложить к салату тунец и остальные нарезанные ингредиенты.
  6. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Напиток пряный-диетический

Пряный напиток способен не только согреть в мороз, если пить его горячим, но и утолить жажду если его предварительно охладить. Но главное что запаренный корень и листья способны избавить вас от пары лишних килограмм.

Ингредиенты:

  • 2 ч. л. растворимого порошка цикория;
  • 1 ч. л. натурального меда;
  • корица.

Приготовление:

  1.  В чашку объемом не более 20 мл высыпать молотый корень и залить его кипятком.
  2. засыпать корицу и поставить под крышку бокал запариваться.
  3. Мед не следует добавлять в кипяток. Его можно кушать вприкуску или растворить в холодном напитке.

Применение цикория от целлюлита

В борьбе за гладкую кожу в области ног и ягодиц, женщины пробуют все новые дорогостоящие крема, маски и тд. В народе бытует мнение, что перетертый корень и листья способны помочь в достижении положительного эффекта. Чтобы понять, почему корень данного растения помогает избавиться от целлюлита, следует разобраться в его составе.

  1. 200 г напитка из данного растения, а точнее корня содержит порядка 50%суточной дозы фолиевой кислоты. Она же в свою очередь помогает нашему организму и вырабатывает новые клетки.
  2. Также в 200 г напитка содержится около 30% суточной нормы витамина А. Это значит что организм активно вырабатывает коллаген, что препятствует возникновению дряблости кожи.
  3. Витамин С в нашей жизни играет немаловажную роль, он также имеется в составе напитка.
  4. Также молотый корень цикория используют в сухом виде. На его основе проходят многие спа процедуры, а именно обертывание. Кожа после таких манипуляций становится очень мягкой и нежной.

Рецепты

Рецепт обертывания от “апельсиновой корки” в области ягодиц и галифе очень прост. В домашних условиях выполнить процедуру получится легко и не потратив на это много времени и финансов.

Рецепт 1

Ингредиенты:

  • 100 г молотого корня цикория;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 5 капель эфирного масла апельсина.

Применение:

  1. Смешать все ингредиенты в чашке и нанести на проблемные участки кожи. Втирать тщательно массирующими движениями.
  2. Замотать ноги полиэтиленовой пленкой. Оставить смесь на коже на полчаса.
  3. После истечения времени смыть под контрастным душем.

Рецепт 2

Ингредиенты:

  • 150 г голубой глины;
  • 100 г протертых листьев цикория;
  • 5 капель эфирного масла иланг-иланга.

Применение:

  1. Все ингредиенты соединить в чашке и добавить немного воды чтобы получилась смесь похожая на густую сметану.
  2. Очистить кожу под теплым душем и нанести смесь. Обернуть полиэтиленовой пленкой и оставить на полчаса.
  3. Смыть под контрастным душем.

Сколько раз в день можно употреблять цикорий

В день разрешено выпивать всего около 400-500 мл напитка на основе корня цикория. Именно тогда положительный эффект похудения будет максимально достигнут. Больше употреблять напитка в сутки не рекомендуется, поскольку могут наступить нежелательные последствия в виде замедленного метаболизма и обострение хронических болезней.

Противопоказания, побочные эффекты

Такой продукт как цикорий не всем разрешено употреблять. Имеется ряд противопоказаний. Запрещено есть и пить данную лечебную траву, людям имеющим проблемы со стороны:

  1. Пищеварительного тракта (язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит).
  2. Нервной системы (повышенная возбудимость).
  3. Сердечно-сосудистой системы (повышенное давление).
  4. Индивидуальная непереносимость.

Отзывы и результаты похудевших

Светлана, 36 лет

Я придерживалась разгрузочного дня на напитке всего сутки. Ушли приобретенные за новогодние праздники 2 кг. Я довольна, теперь возвращаюсь к привычному пп. Единственное что смущало, что конечно же постоянно чувствовала голод и обострилась мигрень.

Людмила, 25 лет

Я взяла за привычку пить данную лечебную травку и практически полностью отказалась от кофе. Уже год пью только напитки которые делаю самостоятельно дома, завариваю перемолотый корень. Пью за полчаса до еды 100 мл. В целом придерживаюсь правильного питания, поэтому точно сказать не могу, насколько сильно помогает мне напиток в борьбе с лишним весом.

Валерия, 21 год

У меня дома никто не любит такой напиток. Но после того как я начала делать вкусные отвары с добавлением молотого корня и листьев, в мои ряды вступила мама. Я чувствую, что напитки мне помогают в борьбе с лишними килограммами. За 2.5 месяца, я скинула 5.5 килограмм и это при том, что питание практически не поменяла.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Задать Вопрос Диетологу
Шелех Марина Юрьевна
Занимается лечением различных форм ожирения, разработкой индивидуальных программ питания для похудения, коррекцией баланса всех микроэлементов в организме.
Задать свой вопрос
Логотип сайта FitnessDietu

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются