Овсяная диета

Диетологи всегда обращали внимание своих клиентов на употребление овсяной каши при различных методиках для похудения. Она относится к диетическому питанию, помогает очистить организм от шлаков и токсинов, придаёт необходимый запас энергии в начале дня. В этой статье речь пойдёт о диете на овсянке. Вы узнаете о плюсах и минусах этой каши, противопоказаниях и побочных эффектах, увидите, как правильно составлять меню на неделю вперёд, а также мы рассмотрим отзывы людей, воспользовавшихся этой универсальной методикой.

Плюсы и минусы

Диета на овсяной каше обладает множеством сильных и некоторыми слабыми сторонами.

Преимущества:

1. В овсяной каше содержится большое количество клетчатки. Благодаря этим растительным волокнам нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. Также после приёма пищи чувствуется полное насыщение организма.

2. С помощью этой каши можно очищать организм от токсинов и шлаков. Она положительно влияет на внутреннее и наружное состояние кожи.

3. С помощью диеты на овсяных хлопьях, можно снизить уровень холестерина в крови, тем самым улучшая работу сердечно-сосудистой системы.

4. Данный продукт переваривается на 95%. Не происходит застоя в желудке.

5. Овсянка содержит огромное количество углеводов, которые имеют низкий гликемический индекс. Благодаря этому можно стабилизировать уровень сахара в крови.

6. В состав этой каши входят лигнаны. Они укрепляют сосуды и улучшают работу сердца.

7. Данный продукт можно приобрести в любом продуктовом магазине по низкой цене.

8. Овсяная каша оказывает успокаивающий эффект на ЖКТ.

9. Такая методика для похудения подходит всем группам людей.

Недостатки:

1. Диета не выделяется разнообразием блюд и продуктов. Из-за этого возникает стресс, а следом за ним набираются лишние килограммы.

2. Низкая суточная калорийность вредна для здоровья.

Эта методика не обладает серьёзными минусами. Однако есть одно исключение – монодиета на овсянке. Она может оказать негативное воздействие на организм.

Меню

Чтобы объективно представлять, что вас ждёт на овсяной диете, необходимо знать приблизительное меню на неделю. После получения таких данных, можно оценивать возможности вашего организма в освоении данной методики.

День недели	Приём пищи	Меню
Понедельник	Завтрак	Вареная овсянка на воде – 200 грамм
	Обед	Каша варенная на воде, стакан йогурта
	Ужин	Хлопья овсяные вареные на воде
Вторник	Завтрак	То же что и в понедельник + апельсин
	Обед	Каша, салат из моркови, капусты и лука, заправленный оливковым маслом или бальзамическим уксусом
	Ужин	То же что и в понедельник + стакан кефира
Среда	Завтрак	Овсянка вареная на молоке, половина грейпфрута
	Обед	Каша, фруктовый салат из киви, банана и яблока
	Ужин	То же что и в понедельник
Четверг	Завтрак	Овсяные хлопья на воде, яблоко или груша
	Обед	Каша, салат из свежего редиса, помидоров и огурцов
	Ужин	То же что и в понедельник + стакан молока
Пятница	Завтрак	Овсяные хлопья вареные на молоке
	Обед	Каша, ломтик сыра, брокколи, цветная капуста, тост
	Ужин	То же что и в понедельник + горсть чернослива
Суббота	Завтрак	Овсяная каша вареная на воде, два банана
	Обед	Каша, салат из свежей зелени, огурцов, сладкого перца и помидоров
	Ужин	То же что и в понедельник + курага
Воскресенье	Завтрак	Овсяные хлопья на молоке, киви
	Обед	Каша, пекинская капуста, листья салата, бальзамический уксус и огурцы
	Ужин	То же что и в понедельник + 250 мл йогурта

Это приблизительное меню диеты на овсянке. Способ термической обработки – только варка на воде или молоке. Овощи можно готовить на гриле. Обязательно нужно употреблять овсянку на ужин для похудения. Такое меню овсяной диеты можно растягивать на целый месяц. Если Вы не особо любите овсянку, вас может заинтересовать диета на гречке.

Разрешённые и запрещенные продукты

С такой жесткой методикой очень важно знать, что можно есть, а что нет.

Разрешённые:

• различные ягоды и фрукты;
• все овощи;
• бобовые;
• сухофрукты;
• молочные продукты с наименьшим процентным содержанием жира;
• свежая зелень.

Запрещенные:

• любые сорта мяса и рыбы;
• сахар;
• выпечка, шоколад, сладости, мучные изделия;
• консервированная пища;
• полуфабрикаты;
• колбасы;
• майонез;
• различные соусы;
• алкоголь;
• хлеб, крупы, макароны.

Разновидности

Диету на овсяных хлопьях можно разделить на несколько разновидностей в зависимости от преобладания дополнительных продуктов:

1. Белковая — эта методика является отличным вариантом для людей занимающихся спортом. Помимо овсяной каши, в рационе преобладают продукты, содержащие в своём составе большое количество белков.

2. Молочная – также подходит при занятиях спортом. Благодаря такой диете на овсянке с молоком можно скинуть более 10 килограмм меньше, чем за два месяца.

3. Творожная – распространённая комбинация, которая положительно отражается на состояние фигуры. С её помощью можно сбросить 6 килограмм за 10 дней.

4. Яичная – методика, предназначенная для быстрого снижения лишнего веса и сохранения мышечных волокон. Каждый день можно терять по одну килограмму.

5. Гречневая – благодаря комбинации двух круп организм очищается от всего лишнего. Приготовленные каши нужно употреблять без соли и сливочного масла. В день требуется выпивать более 2,5 литров чистой воды.

6. Рисовая – диета, для которой требуется особая подготовка с помощью киселя. Для его приготовления понадобится 4 столовых ложки риса и литр чистой воды. Рис замачивается в воде на 12 часов. После этого, их нужно сварить на медленном в огне в течение часа. Получившийся кисель нужно выпить. Нельзя ничего есть в течение 6 часов. За несколько часов до сна необходимо употребить немного белков и жиров.

7. Диета овсяно-яблочная – эта методика обладает один очень важным плюсом. В организм поступает большое количество клетчатки. За 10 дней можно сбросить 8 килограмм.

Рецепты

Для того, чтобы не ввести себя в стрессовую ситуацию и не набрать лишние килограммы, необходимо пытаться делать разнообразные блюда. Однако, на овсяной диете это очень сложно. Здесь будут приведены некоторые рецепты, позволяющие разнообразить дневной рацион.

Диетические котлеты

Интересный рецепт, который подойдёт на любой день недели. Для приготовления понадобится полстакана овсяной муки, полстакана кипятка, один зубчик чеснока, половина луковицы, петрушка, укроп, тмин, розмарин, базилик.

Действия:

1. В первую очередь нужно перемешать муку с кипятком и оставить получившуюся смесь в покое на 15 минут.
2. Зелень нашинковать, чеснок перетереть на мелкой терке. Смешать все вместе и добавить в муку.
3. Тщательно перемешать получившийся фарш, слепить котлеты и варить на пару.

Запеканка

Для этого блюда потребуется 250 грамм овсянки, 500 мл нежирного молока, 1 столовая ложка мёда, 2 груши и 2 яблока.

Приготовление:

1. Измельчить овсянку в блендере или кофемолке.
2. Пересыпать получившийся порошок в глубокую тарелку и залить молоком.
3. Очистить фрукты от кожуры, нарезать небольшим кусочками.
4. Добавить их к овсянке и молоку, подсластить мёдом. Тщательно перемешать все ингредиенты. Дать настоятся в течении получаса.
5. Запекать получившуюся смесь в мультиварке.

Печенье

Его можно употреблять вместе с основными блюдами. Для приготовления понадобится два стакана крупы овса, 1 груша и 1 яблоко, половина столовой ложки мёда, 500 мл кефира.

Действия:

1. В глубокой ёмкости тщательно перемешать кефир и овсянку. Оставить их для набухания на полчаса.
2. Используя крупную тёрку, перетереть яблоко и грушу. Измельчённые фрукты добавить к каше.
3. Для вкуса добавить ложку мёда. Тщательно перемешать смесь.
4. Руками сформировать форму будущего печенья и выложить на бумагу для запекания.
5. Отправить противень в духовку на 30 минут. Рекомендуемая температура – 200 градусов.

Блинчики

Для этого блюда потребуется полтора стакана перемолотой овсянки, 2 куриных яйца, стакан обезжиренного молока, 2 чайных ложки растительного масла, 1 чайная ложка сахара.

Приготовление:

1. В отдельной емкости нужно перемешать яйца, сахар и молоко. Лучше использовать для этого блендер.
2. Медленно добавляется перемолотая овсянка. Когда смесь загустеет, в неё нужно добавить масло и тщательно размешать.
3. Обжарить блинчики на сковороде.

Противопоказания и побочные эффекты

Нельзя придерживаться овсяной диеты людям, страдающим от нарушений стула. Также она запрещена для беременных и кормящих женщин. Категорически запрещено использование такой диеты людям с индивидуальной непереносимостью овсяной крупы.

Такая диета обладает некоторыми побочными эффектами:

1. Из-за малого количества употребляемых в день калорий могут наблюдаться головные боли, головокружения, тошнота, повышенная сонливость и быстрая утомляемость.
2. Возможно ухудшение состояния волос и ногтей вследствие недостатки полезных микроэлементов в организме.
3. Чтобы не случилось авитаминоза, необходимо употреблять витаминные комплексы.
4. Однообразие в рационе приводит к образованию стрессовых ситуаций.

Диета на овсянке — отзывы и результаты

Александра 32 года

Очень давно хотелось опробовать на себе какую-либо быстродействующую диету. Это был не спортивный интерес. Мне хотелось немного подкорректировать свою фигуру. В результате длительных поисков в интернете я нашла диету на овсяной каше. Скажу честно – это была суровая проверка моей силы воли. В течение недели приходилось питаться этой кашей немного разбавляя рацион овощами и фруктами. Результат стоит того.

Евгения 38 лет

Дано хотела поехать на море, но очень комплексовала по поводу своего тела. Лишние килограммы необходимо было срочно убрать. Для этого я записалась в тренажёрный зал и начала выбирать подходящую методику изменения питания. Меня не интересовали длительные курсы, потому что результат нужен был хотя бы за один месяц. В телевизионной передаче про здоровое питание услышала про овсяную диету. Решила попробовать. Составила себе двухнедельный курс и начала соблюдать его. Такая диета очень сложная в течении первых 3 дней, однако потом привыкаешь и становится гораздо легче. Невероятный результат за 14 дней.

Елена 29 лет

Я не сторонница диет в принципе, но обычные эксперименты со своим рационом без существенных ограничений не принесли желаемого результата. Лишний вес продолжал накапливаться. Тогда я решила воспользоваться быстродействующей методикой. Использовала для этого овсяную кашу, фруктовые и овощные салаты, молоко и йогурты. В итоге мне удалось значительно улучшить свою фигуру всего за неделю.

Выход из диеты

Выходить из такой диеты нужно правильно, иначе эффект исчезнет ещё быстрее, чем появился. Нужно постепенно добавлять в рацион нежирную рыбу и постное мясо. Одновременно с этим можно начинать употребление гречки, риса, макарон, картофеля. Выходи из диеты должен быть вдвое дольше самой методики.

Овсяная диета считается одним из быстродействующих способов похудения. Однако, при соблюдении всех правил, употреблении дополнительных витаминов и минералов можно не только сбросить лишние килограммы, но и укрепить организм в целом.