Диета на гречке

Использование различных каш для похудения – проверенный временем способ сбросить лишние килограммы. Чтобы добиться результата быстрее, нужно придерживаться монодиеты. В случае, когда результат может подождать, стоит использовать более щадящую методику. Очень популярной является диета на гречке.

Суть диеты

Само по себе, гречневая крупа обладает огромным количеством микроэлементов и витаминов. По этим показателям она гораздо полезнее, чем другие крупы. Она входит в рацион множества спортсменов, которые не только теряют вес, но и набирают мышечную массу.

Суть гречневой диеты заключается в том, чтобы употреблять только гречку с незначительным добавлением других продуктов к ней. Таким образом, вес будет уходить очень быстро. Для получения желаемого результата нужно знать и соблюдать некоторые правила:

  1. Всегда нужно внимательно следить за общим состоянием. Если из-за методики становится только хуже, необходимо прекратить её выполнение.
  2. Требуется придерживаться дробного питания. Порции должны насыщать организм и не вызвать чувства тяжести. Всё приёмов пищи в день нужно делать не менее 4.
  3. Всё основные приёмы пищи должны содержать гречку.
  4. Пить в сутки не менее 2 литров воды. Желательно доходить до 3-х.
  5. Ужин не должен быть позднее 7 часов вечера.
  6. Обязательно спать в сутки не менее 8 часов. Это касается промежутка времени от 10 вечера и до 8 утра. В эти часы организм отдыхает гораздо лучше, чем в остальные.
  7. Чтобы добиться результата гораздо быстрее, необходимо добавить в свой распорядок дня больше физических нагрузок.
  8. Так как любая монодиета является несбалансированной, требуется дополнительно принимать витаминные комплексы.
  9. Нужно тщательно следить за кожей и пользоваться специальными кремами которые убирают растяжки.
  10. Чтобы успокаивать нервную систему, которая будет пребывать в стрессовом положение при такой диете, за час до каждого приёма пищи желательно выпивать чашку чая на травах.
  11. Длительность гречневой диеты – 14 дней. Дольше этого срока соблюдать методику запрещено из-за опасности причинить вред организму.
  12. Если человек не может удержаться, можно съесть ложку мёда или два сладких фрукта.
  13. Лучшим напитком сочетаемым с гречкой является кефир.

Плюсы и минусы

Диета на гречневой каше с одной стороны очень полезна, а с другой имеет некоторые недостатки.

Плюсы

  1. Гречневая каша способствует укреплению иммунитета.
  2. Положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Стенки сосудов становятся гораздо прочнее.
  3. Нормализуется процесс кровообращения.
  4. Улучшается работа печени, почек и желудочно-кишечного тракта.
  5. Понижается уровень холестерина в крови.
  6. Из организма выводятся лишняя жидкость и шлаки. Тем самым исчезает отечность.
  7. Нормализуется кислотно-щелочной баланс.
  8. Кожа очищается от угрей, прыщей и чёрных точек, становится более свежей и упругой.
  9. Быстрая потеря веса без периодов голодания организма. За неделю можно потерять около 10 кг.
  10. Сама по себе крупа стоит недорого и продаётся в любом продуктовом магазине. Нет необходимости покупать дорогостоящие продукты или жиросжигатели.

Гречка входит в состав меню диеты №10 — назначается при болезнях сердечно — сосудистой системы.

Минусы

  1. Большое количество ограничений. Далеко не каждый человек сможет выдержать такую диету и не сорваться. Для того, чтобы удержаться от соблазнов, необходимо иметь серьёзную мотивацию которая будет контролировать все желания.
  2. Нельзя превышать двухнедельный курс методики. В противном случае эффекта не будет, а вред может появиться.
  3. Тех микроэлементов и витаминов, которые входят в состав гречневой каши недостаточно чтобы организм функционировал нормально. Из-за этого появляется необходимость в покупке дополнительных витаминных комплексов.
  4. Любая монодиета вызывает общую слабость организма.

Меню и способы приготовления

Когда плюсы и минусы гречневой диеты понятны, а правила усвоены, необходимо переходить к разору меню. Готовить блюда можно только способами варки или готовки на пару. Таким образом пища сохраняет большинство полезных элементов. Здесь будет представлено приблизительное меню гречневой диеты на неделю с кефиром:

День недели Приём пищи Меню
Понедельник 1 Пареная гречка, стакан кефира
2 Порция гречневой каши приготовленной на пару
3 200 мл кефира
4 Гречка со жменей кураги
Вторник 1 Вареная гречка с горстью чернослива
2 Гречневая каша с овощами
3 2 стакана кефира
4 Вареная гречневая каша и ряженка
Среда 1 1 зеленое яблоко перетертое на крупной терке и 200 грамм вареной гречки
2 Салат из моркови и капусты, гречневая каша на пару
3 150 мл кефира
4 Пареная гречка, стакан кефира
Четверг 1 Вареная гречневая каша, стакан ряженки
2 Пареная гречка, салат из пекинской капусты
3 2 яблока
4 Вареная гречка и 200 мл кефира
Пятница 1 Гречневая каша на пару и стакан кефира
2 Салат из овощей, вареная гречка
3 Стакан ряженки
4 Листья салата, петрушка, укроп, руккола, вареная гречка, 200 мл кефира
Суббота 1 Пареная гречневая каша, 150 мл кефира
2 Два огурца, вареная гречка
3 Грейпфрут
4 Гречка и жменя кешью
Воскресенье 1 Гречневая каша сваренная на молоке
2 Пареная гречка и 200 мл кефира
3 Одно яблоко и груша
4 200 мл кефира

Это приблизительное меню гречневой диеты на 7 дней. Если кур 2 недели, всё то же самое. Фрукты можно менять на те, которые входят в список разрешённых.

Разрешённые и запрещённые продукты

При любой монодиете, большая часть продуктов запрещена к употреблению. Из-за этого нужно знать только то, что можно есть:

  • свежая зелень;
  • белокочанная и пекинская капуста;
  • помидоры и огурцы;
  • сухофрукты;
  • кешью;
  • кефир;
  • гречка;
  • яблоки, груши, абрикосы, сливы, грейпфруты, киви, апельсины, дыни, вишни;
  • травяные чаи без добавления сахара.

Все остальные продукты и напитки (кроме чистой воды, свежевыжатых соков и минералки) запрещены для употребления. В случаях, когда человек понимает что не сможет удержаться, можно съесть немного сладкого (2 плитки чёрного шоколада, ложку мёда или варенья).

Разновидности

Существует несколько вариаций этой методики. Они отличаются своими правила, ограничениями и длительностью самого курса.

Гречка и зелёный чай

Этот вариант гречневой диеты рассчитан на 3 дня. В этом случае кефир полностью заменяется крепким зелёным чаем. Его нужно выпивать минимум по 2 литра в день. Однако его количество не учитывается в суточном водном балансе. Следовательно, в сутки нужно выпивать 4 литра жидкости.

Белково-гречневая

Это оптимальная диета для похудения, которая не вызывает стресс у организма, из-за недостатков каких-либо компонентов. При её соблюдении, в рацион можно добавить зерненный творог, куриную грудку, индейку или белую рыбу (нежирную).

Яично-гречневая

Методика, позволяющая включить в рацион куриные и перепелиные яйца. Первый приём пищи необходимо совершать только с гречкой, а к последующим добавлять по 2 яйца.

Гречневая диета с овощами

Такая методика убирает необходимость в витаминных комплексах. Клетчатка и полезные микроэлементы поступают из овощей и фруктов. Первые должны преобладать. Каждый приём пищи нужно украшать овощным салатом или нарезкой.

Гречневая диета доктора Ласкина

Специальная методика, разработанная доктором Ласкиным. Он советует исключить из своего рациона соленые, перчённые, сладки и жирные блюда полностью. Им на смену приходят орехи, сухофрукты, овощи, фрукты и гречневая каша. Такая разнообразная диета может проходить в течение 6 месяцев.

Это самые популярные разновидности методик в которых преобладает гречневая каша. Существуют и другие варианты.

Рецепты

Блюда при такой монодиете должны быть простыми. Здесь мы рассмотрим несколько салатов, которые смогут дополнить основные приёмы пищи.

Утренний салат

Для его приготовления понадобиться 150 грамм пекинской капусты, 1 морковь, пучок петрушки, руккола и 1 столовая ложка лимонного сока. Необходимо натереть капусту и морковку на крупной терки, мелко нашинковать зелень и смешать все вместе. Заправить лимонным соком.

Питательный

Для приготовления потребуется 1 болгарский перец, 100 грамм пекинской капусты, огурец, зелень, помидор и столовая ложка оливкового масла.

Действия:

  1. Нарезать перец, помидор и огурец кубиками.
  2. Нашинковать зелень. Перетереть капусту на терке.
  3. Смешать все ингредиенты вместе и добавить оливковое масло.

Все рецепты для монодиеты на основе гречки очень простые. Для их создания достаточно смешивать гречневую кашу с теми продуктами, которые разрешены и наслаждаться.

Противопоказания и побочные эффекты

Такая жесткая методика запрещена многим группам людей:

  1. Её нельзя соблюдать детям, кормящим и беременным мамам, пожилым людям.
  2. Запрещено придерживаться этой методики при сахарном диабете, гипертонии, язвах, гастритах, индивидуальной непереносимости, хронических заболеваниях.
  3. Людям с малым весом также нельзя соблюдать гречневую диету.

Существует ряд побочных эффектов, при которых стоит немедленно прекратить соблюдение методики.

Во-первых, это касается общего состояние организма. Когда появляются мышечные или суставные боли, наблюдается повышенная сонливость, отсутствие сил.

Во-вторых, боли в желудке, постоянные нарушения стула.

В-третьих, изменение оттенка кожи в худшую сторону, расслоение ногтей, выпадение волос.

Диета на гречке отзывы и результаты

Ольга 33 года

Всегда хотела удостовериться в работоспособности хвалёных “жёстких” методик для похудения. А как назло, я долгое время просидела дома с травмой ноги и набрала 13 лишних килограмм. Я знала, что будет сложно себя ограничивать, но необходимо было срочной прийти в хорошую форму. Выбрала диету на гречке и кефире. Смогла выдержать только 10 дней. Однако и за это время я добилась желаемого результата.

Елена 46 лет

Родила трёх детей и только после последнего начала быстро поправляться. Думаю, что на этом сказался возраст. Хотелось иметь красивую фигуру, без лишних жировых прослоек. Так как я не любитель сладкого и жирного, решила выбрать монодиету. Долгое время решала между овсянкой и гречкой. В итоге выбрала гречневую кашу. С трудом, но выдержала 2 недели голодовки для организма. Результат впечатляющий.

Выход из диеты

Выход из гречневой диеты должен быть правильным. От этого будет зависеть продолжительность полученного результата и общее состояние организма.

Монодиета — это серьёзное испытание для организма, после которого категорически запрещается налегать на остальную еду. В первую очередь, нужно с каждым днём добавлять в рацион все больше и больше овощей и фруктов.

После 10 дней выхода, можно начинать есть яйца, куриную грудку, индейку, молочные продукты, другие крупы и макароны. Также стоит не забывать про надобность физических нагрузок. Они помогут сохранить фигуру в красивом и подтянутом состояни.

Перед тем как приступить к монодиете на основе гречки, необходимо задаться конкретной целью. Без нею будет сложно удержаться в нужных ограничения. Если есть сильная мотивация, будет качественный результат.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Задать Вопрос Диетологу
Шелех Марина Юрьевна
Занимается лечением различных форм ожирения, разработкой индивидуальных программ питания для похудения, коррекцией баланса всех микроэлементов в организме.
Задать свой вопрос
Логотип сайта FitnessDietu

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются