Диета при метеоризме

Любой физиологический дискомфорт, постоянный или неожиданный, доставляет массу неудобств. Предотвратить появление травмы, сократить до минимума шансы заработать себе какие-либо приобретаемые в связи со стилем жизни заболевания и тому подобное так или иначе возможно. Но что же делать, если посредством нерегулярного питания, в которое чаще допустимого входят неполезные продукты, появляется ощущение вздутия живота, или же метеоризм? Спасением и профилактикой этих крайне неприятных и нежелательных ощущений может стать лечебная диета при метеоризме, а также устранение основных причин его появления.

Причины возникновения

Первой и главнейшей причиной возникновения любого дискомфорта в области всего ЖКТ считается неправильное и нерегулярное питание, включающее в себя употребление в пищу неполезных продуктов, переедание, недоедание, «сухомятка» и употребление пищи в стрессовых условиях. Однако, помимо очевидных факторов, повлиять на возникновение неприятных ощущений в желудке и кишечнике могут:

• Молочные продукты, бобовые, а также фрукты и овощи, употребляемые в больших количествах;
• Воспалительные процессы;
• Дисбактериоз и изменения в микрофлоре кишечника;
• Недостаточное пережевывание еды во время приёма пищи, злоупотребление жвачками, питание несовместимыми продуктами;
• Заражение организма паразитами.

В случае, если у человека присутствует хотя бы один из фактов нарушения в работе ЖКТ, настоятельно рекомендуется «помочь» организму путём налаживания особого питания при метеоризме, благодаря которому избавиться от нежелательных болезненных ощущений в области живота можно всего за несколько дней.

Принципы питания диеты при метеоризме

Как и любой другой режим питания, диета при вздутии живота принесёт результаты только в случае строго выполнения всех её предписаний.

1. Заранее распланировать и строго соблюдать временной режим приёмов пищи. Для удобства рекомендуется поставить будильники на телефоне и употреблять пищу строго по часам не менее 5 раз в день.
2. Каждое блюдо должно быть оптимальной температуры, то есть не горячим и не холодным.
3. По время приёма пищи еда тщательнейшим образом пережевывается, а сама процедура питания – максимально медленной, растянутой. Быстрое «заглатывание» пищи набегу сильно вредит пищеварительной системе.
4. Ежедневно соблюдать питьевой режим. За сутки необходимо выпивать не менее 1,5-2 литров чистой воды. Важным фактором является запрет на питьё любой жидкости во время еды и получаса после окончания трапезы. По истечении 30 минут разрешено пить любую жидкость.
5. Пищу рекомендуется отваривать, запекать, готовить на пару и тушить. Жареная жирная пища находится под строгим запретом.
6. Настоятельно рекомендуется «помогать» кишечнику регулярным употреблением укропной воды. Необходимая микстура продаётся в любой аптеке. Употребляется от одной до трёх столовых ложек жидкости перед каждым приёмом пищи.
7. После приёма пищи рекомендуется употреблять половину чайной ложки смеси семян тмина, листа лавра и сушеного укропа, смешанных в равной пропорции.
8. Каждое блюдо вместо соли желательно приправлять специально приготовленной душистой смесью. Готовится смесь следующим образом: перетёртые листья лавра, морскую соль, сушеный укроп и семена тмина смешать в равных частях и использовать в том же количестве, что и обычную соль при приготовлении пищи.

Соблюдение этих нехитрых правил убережет от возникновения в кишечнике любого дискомфорта.

Разрешенные и запрещенные продукты при метеоризме

Диета при повышенном газообразовании предполагает полный отказ от грубой клетчатки, простых углеводов и продуктов-аллергенов.

Что нельзя есть при метеоризме:

• различные отруби;
• все виды бобовых;
• кукуруза;
• все сорта риса;
• сладкое;
• мучное;
• содержащие лактозу;
• содержащие глютен;
• шоколад;
• все цитрусовые фрукты.

Что касается разрешенных продуктов, то основное меню диеты при вздутии живота составляется из нейтральных продуктов, не затрудняющих работу кишечника, тем самым не вызывая дискомфорт.

Что можно есть при метеоризме:

• выпечка из ЦЗ пшеничной муки;
• нежирная рыба (окунь, треска),
• нежирное мясо и птица (говядина, телятина, мясо кролика, курятина, индюшатина);
• гречка, овсянка, манка;
• молочные продукты минимального процента жирности: творог, сметана;
• нежирные бульоны и супы;
• отварные яйца и омлеты;
• тыква, картофель, морковь, цуккини, кабачки;
• травяной чай (шиповник, липа, черемуха, смородина, черника и т.п.),
• какао, компоты, кисели
• листовая зелень
• лист лавра.

Важно: Кефир при метеоризме употреблять нежелательно, данный продукт повышает кислотность в желудке и напрямую влияет на возникновение неприятных ощущений.

Цель постного питания в уменьшении нагрузки на ЖКТ, избавление от вздутия и повышенного газообразования путём уменьшения кислотности в желудке здоровым и щадящим путём. Чувство голода больной испытывать не будет.

Примерное меню при вздутии живота

Составление меню при метеоризме должно основываться на максимальной разгрузке кишечника и отладке его нормального функционирования путём создания щадящего режима питания.

Примерное меню на 5 дней представлено в следующей таблице: 

День	Приём пищи	Примерное меню
1	Завтрак	Овсяная каша на воде (200 мл) + сухофрукты + травяной чай (250 мл);
	Перекус	Гранат (1 шт.);
	Обед	Нежирная уха с корнеплодами (250 мл) + липовые цветки запаренные кипятком (100 мл);
	Перекус	Обезжиренный творог (100 г) + несладкий компот (100 мл);
	Ужин	Гречневая каша с листовой зеленью (200 г);
2	З	Творожная запеканка (150 г) + отвар шиповника (250 мл);
	П	Сухофрукты (30 г);
	О	Нежирный куриный суп с кусочком куриного филе (200 мл / 20 г) + ЦЗ хлебец (1 шт.);
	П	Несладкий кисель (150 мл);
	У	Запеченные цуккини (150 г) + 1 ст. л. сметаны + травяной чай (250 мл);
3	З	Отварное куриное яйцо (1 шт.) + печёное яблоко (1 шт.) + отвар из листьев черёмухи (200 мл);
	П	Обезжиренный творог (100 г);
	О	Тушеная со сладким перцем крольчатина (150 г);
	П	Какао (150 мл);
	У	Тёплый салат из печёной тыквы и кабачков (150 г) + несладкий кисель (100 мл);
4	З	Омлет с листовой зеленью (2 куриный яйца + мелкорубленная зелень) + зелёный чай (200 мл);
	П	Абрикосы (3 шт.);
	О	Отварной картофель (3 шт.) + запечённая в сметане грудка индейка (30 г);
	П	Сухофрукты (30 г);
	У	Паровые рыбные тефтели (50 г) + пшенная каша (100 г);
5	З	Творожник с черносливом (100 г) + морс из ягод смородины (150 мл);
	П	Тост с черносливом (40 г) + клюквенный морс (100 мл);
	О	Рубленные котлеты из телятины с луком (50 г) + гречневая каша (100 г);
	П	Несладкий кисель (150 мл);
	У	Запеченные овощи (100 г) + отвар из листьев черники (100 мл).

Строго соблюдая предписания диеты при метеоризме, можно полностью избавиться от дискомфорта в области живота и на некоторое время успокоить вздувшийся кишечник. Стоит отметить, что избежать неприятных ощущений и наладить работу ЖКТ можно только наладив правильное здоровое питание. Существует огромное количество постных диетических блюд, поддерживающих здоровье больного, и при этом радующих вкусовые рецепторы отменными вкусовыми данными.

Совет: Рекомендуется употреблять как можно больше фруктов не вызывающих газообразование, таких как яблоки мягких сортов, груши, чернослив и сливы, а также абрикосы, персики и нектарины. Важно помнить, что быстрого результата можно ожидать только при строгом соблюдении всех предписаний рациона при вздутии живота.