Диета при лямблиозе

Правильно подобранная диета при лямбиозе – это важная составляющая для преодоления заболевания. Чтобы побороть недуг, необходимо подобрать сбалансированное питание, из которого организм будет черпать пользу.

Существуют продукты, которые замедляют размножение паразитов, уничтожают их, выводя из организма. Для этого необходимо соблюдать диету при лямблиозе, которая будет насыщать только полезными компонентами, повышать иммунитет, бороться с паразитами.

Откуда появляются лямблии?

Лямблии – это паразиты, которые попадают в организм взрослых и детей с пищевыми продуктами, во время водных процедур или использования чужих гигиенических средств. Заражение происходит следующим образом:

• Через неочищенную воду;
• Во время купания в открытых водоемах;
• С немытыми овощами и фруктами;
• Через бытовой контакт;
• Вследствие ослабления иммунитета.

Чаще заболеванию поддаются дети, которые имеют слабую иммунную систему, а также люди с наличием следующих заболеваний:

• Дистрофия;
• Анорексия;
• Низкая кислотность желудка;
• Ферментная недостаточность.

Вывести из организма лямблий поможет правильно подобранная диета, включая сбалансированное питание и оптимальный питьевой режим для здорового человека.

Правила организации диеты

Чтобы эффективно побороть проблемы, вывести из организма паразитов, необходимо соблюдать правильную диету. Лечебное питание должно длиться не менее 3-х месяцев. Только это время позволит в полной мере восстановить микрофлору, сократить активность патогенной флоры, укрепить иммунитет и насытить его необходимыми компонентами.

Диета при лечении лямблиоза имеет следующие привила:

1. Пища готовится только путем варки, приготовления на пару, в духовке или в мультиварке. Стоит исключить процесс жарки на сковороде, который способствует выделению большого количества жира.
2. Питание должно быть дробным. В день рекомендовано питаться 4-6 раз мелкими порциями, чтобы не наполнять желудок излишним количеством пищи.
3. Важно создавать естественную кислую среду для организма. Для этого рекомендуется перед каждым приемом пищи выпивать небольшой стакан свежего сока из апельсина или граната, или же есть фрукты в чистом виде.
4. Обязательным является питьевой режим. Он составляет не менее 2л в день.

Если имеются определенные заболевания желудка, которые запрещают использовать кислые продукты, от этого пункта стоит отказаться. Он предназначается исключительно для людей, имеющих оптимальную работу желудочно-кишечного тракта.

Разрешенные и запрещённые продукты

Перед тем как выбирать ту или иную диету для лечения, важно знать, что можно есть при лямблиозе, а что лучше отложить для более подходящего времени. Список  разрешенных продуктов при лямблиозе выглядит следующим образом:

• Кисломолочные продукты и молоко;
• Куриное, говяжье мясо;
• Нежирная рыба;
• Овощи;
• Крупы;
• Растительное масло;
• Сливочное масло;
• Фрукты в чистом виде.

Эти продукты быстро восстанавливают микрофлору кишечника, позволяя избавиться от всех паразитов, присутствующих в организме. На основе этих продуктов легко приготовить вкусные и полезные блюда, которые не будут иметь повышенную калорийность, но позволят в полной мере насытить организм полезными компонентами.

Диета при паразитах имеет также список запрещенных продуктов, которые категорически не рекомендуется использовать в качестве питания. Они разрушают микрофлору, снижают иммунитет перед определенными вирусными заболеваниями, провоцируют ухудшение самочувствия и состояния организма в целом. Ими являются:

• Свежая выпечка;
• Белый хлеб;
• Белый рис;
• Макаронные изделия;
• Хлопья и кукурузная крупа;
• Консервированные продукты;
• Сухофрукты;
• Шоколад;
• Мюсли;
• Сахар.

Все эти продукты негативным образом сказываются на работе пищеварительной системы, провоцируют ухудшение самочувствия, ослабление иммунитета. Чтобы лишний раз не подвергать опасности организм и направить полезные продукты на борьбу с паразитами, от списка запрещенных стоит избавиться, хотя бы на момент лечения.

Как лечить детей с помощью диеты

Диета при лямблиозе у детей требует повышенного внимания к ее составлению. Организм в детском возрасте еще слабый, не окрепший, легко поддается различным вирусным и бактериальным инфекциям. Чтобы питание малышей было не только полезным и лечебным, но еще и вкусным, стоит включить фантазию и немного разнообразить его.

Детская диета имеет следующий вид:

День недели	Прием пищи	Меню
Понедельник	Завтрак	Каша на воде, фрукты, компот.
	2 завтрак	Ягоды.
	Обед	Куриный бульон, рис с котлетами или овощной суп.
	Полдник	Обезжиренный творог с фруктами.
	Ужин	Рыба с овощами или мясо со свежим салатом.

Несмотря на детские потребности в сладком и мучном, от них стоит на первое время отказаться. Диета предполагает включение в большом количестве овощей и фруктов, которые в силах заменить некоторые сладости. Можно на основе творога и фруктов создавать вкусные сладкие запеканки, которые будут альтернативой булочкам, пирожкам и пирожным. Такой десерт на диете не запрещается. Он считается питательным, вкусным и полезным для малышей. К тому же, белковая пища всегда должна присутствовать в рационе растущего организма.

Диетическое питание у взрослых

Нормальное функционирование взрослого организма сопровождается правильным подбором продуктов, которые состоят из белков, жиров и углеводов в оптимальном соотношении. Не стоит отказываться от тех или иных компонентов, просто важно сократить их употребление, к примеру, углеводов.

Питание при лямблиозе не подразумевает соблюдения разновидностей диеты в виде чисто углеводной или белковой. Рацион питания всегда должен быть сбалансированным, состоять из полезных продуктов, исключать запрещенный список, который только раздражает желудок. Организм должен насыщаться «медленными углеводами», то есть, показано употребление несладких фруктов, каш.

Диета при лямблиозе имеет следующее меню:

День недели	Прием пищи	Меню
Понедельник	Завтрак	Овсяная каша на воде, банан.
	2 завтрак	Апельсиновый сок, йогурт.
	Обед	Отварной картофель с куриными котлетами.
	Полдник	Творог с ягодами, морс.
	Ужин	Тефтели из кролика, тушеные кабачки.

Прием продуктов осуществляется преимущественно в свежем виде. Первые и вторые блюда готовятся на пару, в духовке или на бульоне. Запрещено голодание в период соблюдения диеты и избавления от лямблиоза, важно поддерживать оптимальную работу желудка, не поддавать его никаким негативным факторам.

Строго не рекомендуется употребление фаст-фудов, жареного картофеля, полуфабрикатов, которые проходят массу термической обработки перед приготовлением. Пораженный инфекцией организм не в силах справиться с таким питанием, поэтому возникает нарушение в работе пищеварительной системы, ослабление иммунитета.

Желательно включить в пищу такие продукты, как огурец, семечки тыквы, морковь и свеклу. Они являются «злыми убийцами» лямблиоза, не оставляя им шанса на жизнь. Также показано употребление травяных отваров, они состоят из большого количества витаминов и полезных веществ, которые в период лечения жизненно необходимы для организма.

Диета при лямблиозе, рецепты

Соблюдение диеты при любом заболевании – сложная и длительная терапия, которой стоит уделять большое внимание. Несмотря на наличие ограничений в употреблении продуктов, можно готовить вкусные и разнообразные блюда, наполненные полезными и питательными веществами. Рецепты диеты при лямблиозе самые разнообразные, они подразумевают наличие салатов, первых блюд и даже десертов. Главное знать все секреты их приготовления.

Рыбный салат с фасолью

Чтобы приготовить салат, нужно взять следующие ингредиенты:

• Оливковое масло;
• Фасоль;
• Филе рыбы;
• Морковь;
• Лимонный сок;
• Соль;
• Уксус.

Рыбу необходимо готовить на пару, в таком случае она будет лишена лишнего жира и не потеряет свои полезные свойства.

Фасоль промывается, отваривается до готовности. Далее нужно очистить и отварить морковь.

Филе рыбы нарезается небольшими кусочками, к ним добавляется готовая фасоль и морковка. Сверху поливается каплей растительного масла и уксусом. Все перемешивается до однородности.

Суп с индейкой

Нужны такие ингредиенты:

• Панировочные сухари;
• Йогурт;
• Растительное масло;
• Филе индейки.

Сначала необходимо проварить индейку, затем прокрутить ее через мясорубку. После этого в полученную смесь выливают 2-3 ложки бульона и протирают через сито. Панировочные сухари необходимо залить бульоном (4 стакана) и добавить 2 ст.л. масла. Отправляется на плиту для приготовления.

В готовый суп добавляются кусочки индейки, и снова отправляется для варки 5-10 минут. В конце вливается натуральный йогурт.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

• Нежирный творог;
• Ложка сметаны;
• Яйца;
• Цельнозерновая мука;
• Фрукты;
• Сухофрукты.

Творог необходимо перемешать вместе со сметаной до однородной консистенции. Добавить к нему 2-3 яйца, взбить. В творожную массу выкладываются свежие или сухие фрукты, которые сделают запеканку сладкой и нежной. Выпекается 30-40 минут в мультиварке или в духовке.

Эти рецепты помогут сделать питание при заболевании рациональным, сбалансированным и вкусным. Диета при аскаридозе или лямблиозе не подразумевает голодание или урезанное питание. Оно должно быть сбалансированным, полностью насыщать организм важными и необходимыми компонентами. Рецептов очень много, каждый сможет приготовить разнообразное блюдо для себя или ребенка, сделав лечебное питание менее сложным и неприятным.