Диета для 4 положительной группы: блюда и продукты

Какие продукты предлагает авторская концепция?

Название отсылает к системе Питера Д’Адамо и её смешанному профилю AB. В краткой памятке автора названы баранина, рыба, молочная еда, тофу, бобовые, крупы, овощи и фрукты. Более конкретные примеры даёт опубликованный издателем список покупок для AB:

Издатель отдельно поясняет, что такие списки дают идеи для покупок и не охватывают весь каталог продуктов. Отсутствие продукта здесь не означает запрета. Запись «овёс» также не устанавливает свойства любой готовой каши или хлеба с добавками.

Знак RhD+ не задаёт в этих материалах отдельного календаря или размеров порций. Ниже находятся собственные смешанные блюда редакции. Они показывают состав и готовку, но не объявлены официальными рецептами Д’Адамо или проверенной диетой именно для вашей группы крови. Все ингредиенты не классифицированы нами по авторскому каталогу.

Какие конкретные блюда можно приготовить?

Выбраны три обычных рецепта, каждый даёт две подачи. Они не повторяют официальный календарь автора и не объявлены рационом на три дня. Овсяные хлопья и рис взвешены сухими, тофу и йогурт готовыми, филе сырым.

Конкретная классификация голубики, ореха или картофеля по каталогу Д’Адамо здесь не устанавливается. Составы нужны для понятной домашней готовки и покупки.

Как собрать йогурт с хлопьями и ягодами?

Нужны йогурт 400 г без наполнителя, сухие хлопья 140 г, голубика 300 г и ядра грецкого ореха 30 г. Хлопья подготовьте по маркировке: если нужна варка, приготовьте с водой и охладите. Ягоды вымойте и удалите повреждённые, орех используйте без скорлупы.

Соедините компоненты и разделите пополам. Исходно одна подача содержит йогурт 200 г, хлопья 70 г, голубику 150 г и орех 15 г. Подслащённый йогурт вместо натурального означает другой продукт, поэтому его состав записывают заново.

Как приготовить тофу с рисом и шпинатом?

На две подачи нужны плотный тофу 400 г, сухой рис 160 г, листья шпината 200 г и масло 20 г.

1. Сварите отмеренный рис с водой по инструкции сорта.
2. Вымойте шпинат и удалите непригодные части. Тофу подготовьте и нарежьте по указаниям его упаковки.
3. Отведите 10 г масла для шпината и 10 г для тофу.
4. Шпинат прогрейте до оседания листьев с его маслом; тофу приготовьте отдельно в соответствии с маркировкой, используя оставшееся масло.
5. Соедините готовые компоненты и разделите на две подачи.

Исходная половина: тофу 200 г, сухой рис 80 г, шпинат 100 г и масло 10 г. Соевый соус не включён. Для четырёх подач количества удваиваются: 800, 320, 400 и 40 г соответственно.

Как приготовить рыбу с картофелем?

На две подачи возьмите сырую треску 400 г, картофель 500 г, подготовленную морковь 300 г и масло 20 г. Картофель исходно учитывается с пригодной кожицей; при очистке измените запись на съедобную очищенную массу.

1. Вымойте и нарежьте картофель, подготовьте морковь. Сварите их до мягкости в подходящем количестве воды.
2. Проверьте филе на кости. Отмерьте 10 г масла для рыбы и 10 г для овощей.
3. Приготовьте рыбу в подходящей форме или сковороде. По FoodSafety.gov для рыбного филе требуется 63 °C внутри по термометру.
4. Слейте лишнюю воду с овощей и распределите по ним оставшиеся 10 г масла.
5. Разделите рыбу и овощи пополам.

Каждой подаче исходно соответствуют треска 200 г, картофель 250 г, морковь 150 г и масло 10 г. Этот пример не объявлен способом снизить вес благодаря AB.

Что купить для всех трёх рецептов?

Йогурт, тофу и рыба нужны по 400 г. В двух горячих блюдах масло используется по 20 г, всего 40 г. В холодную молочную часть дополнительное масло не включено.

Белковые продукты

• Натуральный нежирный греческий йогурт: нужно 400 г (готовый продукт без наполнителя); купить например, 3 уп. по 150 г; всего 450 г, остаток 50 г.
• Атлантическая треска: нужно 400 г (сырое филе без костей); купить например, 1 уп. по 500 г; всего 500 г, остаток 100 г.
• Плотный тофу: нужно 400 г (готовый продукт); купить например, 2 уп. по 200 г; всего 400 г, остаток 0 г.

Крупы и хлеб

• Овсяные хлопья без добавок: нужно 140 г (сухие хлопья); купить например, 1 уп. по 500 г; всего 500 г, остаток 360 г.
• Бурый длиннозёрный рис: нужно 160 г (сухая крупа); купить например, 1 уп. по 500 г; всего 500 г, остаток 340 г.

Овощи

• Шпинат: нужно 200 г (сырые листья); купить например, 2 уп. по 100 г; всего 200 г, остаток 0 г.
• Морковь: нужно 300 г (сырая съедобная часть); купить на развес, чтобы после подготовки получить не меньше 300 г; отходы не включены.
• Картофель: нужно 500 г (сырой, с кожицей без повреждённых частей); купить на развес, чтобы после подготовки получить не меньше 500 г; отходы не включены.

Фрукты и ягоды

• Голубика: нужно 300 г (съедобные ягоды); купить например, 2 уп. по 200 г; всего 400 г, остаток 100 г.

Масло и орехи

• Оливковое масло: нужно 40 г (масса масла в граммах); купить бутылку пищевого масла с запасом; отмерить всего 40 г на весах.
• Грецкий орех: нужно 30 г (ядра без скорлупы); купить например, 1 уп. по 100 г; всего 100 г, остаток 70 г.

Если рецепт готовится для четырёх подач, удваиваются все его компоненты. Не умножайте общую покупку на число дней, если неизвестно, какие партии будут приготовлены повторно.

Как составить реальную покупку на выбранный срок?

Сначала выберите фактические блюда. Для недели не хватает названия «профиль AB»: нужны все дни, приёмы, подачи и дополнительные продукты. Если повторяете рыбный рецепт два раза, удваивается только его полный состав, а не вся подборка.

1. Укажите дни и число людей.
2. Распределите конкретные подачи.
3. Запишите все продукты с формой веса.
4. Сложите повторяющиеся строки.
5. Проверьте упаковки и остатки.

Итог: концепция AB имеет смешанный пищевой профиль, но особая польза совпадения с кровью не подтверждена прочитанными данными. Наши три рецепта дают конкретные составы, готовку и покупку с маслом 40 г.

Как оценивать обещания о пищеварении и весе?

Обзор Cusack 2013 года не нашёл подтверждающих данных о предполагаемой пользе диет ABO. В наблюдательном анализе Wang 2014 года ассоциации отдельных пищевых моделей с показателями здоровья не зависели от совпадения с генотипом ABO.

Эти данные не означают, что все продукты подходят всем. Они не поддерживают само правило выбирать еду по совпадению группы. Переносимость, назначенные ограничения и достаточность питания требуют отдельной оценки.

RhD+ в объяснении NHS означает наличие антигена RhD. В прочитанной памятке отдельное меню для этого знака не представлено. Мы не назначаем граммы еды по положительному резусу.

Вопросы о четвёртой положительной группе

AB означает обязательное смешанное меню?

Это описание автора, не личное медицинское назначение.

Бобовые вредят по группе?

Такой частный механизм не подтверждён использованными исследованиями.

Вся подборка рассчитана на день?

Нет, это отдельные партии по две подачи.

Рис покупается готовым?

Нет, нужен сухой рис 160 г.

Сколько масла требуется?

40 г на две горячие партии.

Соевый соус включён?

Нет, при добавлении его записывают отдельно.

Где посмотреть сравнение всех профилей?

Общее сравнение находится в разборе диеты по группам крови. Полный недельный пример покупки есть в средиземноморском меню.

Источники

• Д’Адамо: профиль AB в памятке
• Cusack, 2013: обзор, аннотация
• Wang, 2014: совпадение с генотипом
• NHS: RhD
• FoodSafety.gov: рыбное филе
• Издатель Д’Адамо: список покупок AB
• Издатель: как использовать неполные списки покупок

Ссылки относятся к утверждениям о назначении, результатах и ограничениях. Бытовые примеры и вопросы для выбора — редакционные, а не индивидуальные медицинские рекомендации.