Диета ангела: опубликованная схема, блюда и продукты

Кто придумал название и связан ли метод с моделями?

Для описания используем конкретную публикацию Woman. Она связывает название с образом моделей Victoria’s Secret, но не подтверждает принадлежность своей таблицы их команде.

При проверке названия и автора этой тринадцатидневной версии первичный документ разработчика не найден. Это ограничение проведённого поиска, а не доказательство отсутствия автора вообще. Поэтому отдельную модель, бренд или врача разработчиком здесь не называем.

Как выглядит опубликованная схема на семь и тринадцать дней?

В версии Woman после седьмого дня повторяют дни с первого по шестой. Публикация ограничивает выбор перечисленной едой и сахар, предлагает простую готовку мяса и рыбы. Содержание приведено для понимания метода.

Это описание ограничительного курса, не рекомендация пропускать полноценную еду. Обещания быстрого результата и закрепления веса в нашу статью не перенесены.

Что известно о продуктах для опубликованной недели?

По таблице на первую неделю названы семь говяжьих подач, одна рыбная и одна куриная; шесть яиц, четыре ломтика ветчины, два яблока и три банана. Также нужны йогурт, листовые овощи, томаты, морковь, лимон, тосты, орехи, суп, сыр, сок и напитки. Для необязательного картофеля требуется отдельная покупка.

Масса стейков, большинства овощей, ветчины, сыра, супа и части йогурта в этой версии не задана. Поэтому точную корзину на всю неделю из неё вывести нельзя. Мы не приписываем публикации выдуманные граммовки. Для готовки ниже составлены три отдельные партии с ясными количествами.

Из чего приготовить три характерных блюда?

Яйца с томатами и листьями соответствуют сочетанию первого дня, стейк с листьями повторяется в нескольких днях, рыба с томатом встречается в пятом. Конкретные массы, вид рыбы и способы готовки ниже выбраны для домашних рецептов. Это шесть подач из трёх партий, не восстановленный целый курс.

В каждой строке весь состав партии на две подачи. Говядина и треска отмеряются сырыми без костей. Яйца здесь, напротив, взвешены уже сваренными и очищенными. Их 200 г не приравниваются автоматически к 200 г сырой массы.

Что купить для всех трёх партий?

Белковые продукты

• Атлантическая треска: нужно 400 г (сырое филе без костей); купить например, 1 уп. по 500 г; всего 500 г, остаток 100 г.
• Яйца вкрутую без скорлупы: нужно 200 г (готовая очищенная съедобная масса); купить яйца с запасом, чтобы после варки и удаления скорлупы получить 200 г; готовую массу взвесить отдельно.
• Цельный говяжий стейк: нужно 400 г (сырая съедобная часть без кости, не фарш); купить например, 1 уп. по 500 г; всего 500 г, остаток 100 г.

Овощи

• Томаты: нужно 800 г (сырая съедобная часть); купить на развес, чтобы после подготовки получить не меньше 800 г; отходы не включены.
• Листовой салат: нужно 200 г (вымытые съедобные листья); купить например, 2 уп. по 100 г; всего 200 г, остаток 0 г.

Масло и орехи

• Оливковое масло: нужно 40 г (масса масла в граммах); купить бутылку пищевого масла с запасом; отмерить всего 40 г на весах.

Для шести подач нужно сырой говядины 400 г, сырого филе трески 400 г, яиц вкрутую без скорлупы 200 г, томатов 800 г, листового салата 200 г и масла 40 г. Масло распределено как 10 г к яичной партии, 20 г к говяжьей и 10 г к рыбной.

Пример достаточной фасовки мяса и рыбы по 500 г оставит по 100 г сырого филе. Две упаковки листового салата по 100 г будут использованы полностью. Покупной вес томатов выбирайте с запасом на удаляемые части. Число сырых яиц уточните по фактическому выходу после варки; в рецепте нужна измеренная готовая масса.

Эта корзина включает только три рецепта. Она не покрывает напитки, перекусы и остальные блюда опубликованной недели. Для одной подачи каждого рецепта уменьшите каждое количество вдвое: говядина и треска по 200 г, готовые очищенные яйца 100 г, томаты 400 г, листья 100 г, масло 20 г.

Как приготовить яйца, томаты и листовой салат?

Для двух подач подготовьте яйца, чтобы после варки и очистки получить 200 г, томаты 400 г, листья салата 100 г и масло 10 г.

1. Яйца сварите вкрутую. После закипания для обычных средних яиц начните проверку примерно через 10 минут; размер и начальная температура меняют время. Белок и желток должны быть полностью плотными.
2. Остудите, очистите и взвесьте готовую съедобную часть. Отберите 200 г, оставшееся не включайте в эту партию.
3. Томаты и листья вымойте. Отмерьте съедобные количества, нарежьте томаты, листья обсушите и порвите.
4. Разделите всё на две подачи, добавив по 5 г масла. Яйца нарежьте перед подачей.

Готовый салат не требует майонеза или хлеба по этому составу. Если вы добавляете их к своему обычному обеду, внесите покупку отдельно. Фото показывает сочетание продуктов, а не всю двухпорционную массу.

Как приготовить стейк и листовой салат?

На две подачи нужны два цельных куска говядины общей сырой съедобной массой 400 г, листья 100 г и масло 20 г.

1. Подготовьте сырое мясо отдельно от салата. Листья вымойте, обсушите и разделите пополам.
2. Распределите 10 г масла между двумя стейками. Обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон, затем уменьшите нагрев и доведите до готовности.
3. Для цельных стейков FoodSafety.gov указывает минимум 63 °C и отдых три минуты. Измеряйте в толстой части. Для фарша это не та же норма; в рецепте выбран цельный кусок.
4. Оставшиеся 10 г масла распределите по листьям. Подайте каждый стейк с половиной салата.

Не нужно добавлять масло в сковороду из бутылки сверх отмеренного. Толщина мяса и оборудование меняют время, поэтому одинаковое число минут не гарантирует готовность каждой партии.

Как запечь треску с томатами?

Отмерьте сырую треску 400 г, томаты 400 г и масло 10 г на две подачи. Разогрейте духовку до 190 °C.

1. Проверьте филе на кости, разделите на два подходящих куска. Томаты вымойте, подготовьте и нарежьте.
2. Выложите рыбу и томаты в форму. Распределите все 10 г масла по ингредиентам.
3. Запекайте, начиная проверку примерно через 15 минут. Для рыбы FoodSafety.gov указывает 63 °C внутри; проверяйте толстую часть каждого куска.
4. Разделите рыбу и приготовленные томаты поровну. Сок, образовавшийся в форме, относится к этой партии.

Картофель, кабачок и рис в состав не входят. Если нужен дополнительный гарнир к обычному домашнему блюду, выберите его отдельно и добавьте продукты в свой список. Наш рецепт относится к одному сочетанию еды, не к назначению ограничительного курса.

Что учитывать помимо состава строгой схемы?

Таблица описывает ограниченный выбор еды и маленькие либо отсутствующие завтраки. По ней нельзя установить личную потребность в питании. NHS рассматривает разнообразие пищевых групп для питания в целом, включая крахмалистую и белковую еду, овощи и молочные продукты.

Три отдельно приготовленные партии можно использовать как блюда в своём обычном рационе. Это не требование есть только их и повторять курс. При лечебных ограничениях состав и порции согласуют отдельно. Конкретная потеря веса и сохранение результата из этих рецептов не следуют.

Вопросы о диете ангела

Почему схема показана на семь дней, хотя название на тринадцать?

В выбранной публикации после недели повторяются первые шесть дней. Другие пересказы могут отличаться.

Это проверенный рацион моделей?

Принадлежность таблицы команде бренда не установлена. Статья указывает конкретную публикацию, откуда взята схема.

Есть ли рис и нут в этих рецептах?

В составе три другие пары: яйца с овощами, говядина с листьями и рыба с томатами.

Закупка рассчитана на всю неделю?

Точные количества относятся к трём двухпорционным партиям. Неопределённые массы источника не названы точной недельной корзиной.

200 г яиц нужно взвешивать сырыми?

В этом рецепте нужна готовая очищенная масса после варки. У мясных и рыбных рецептов масса сырая.

Фарш можно готовить по температуре стейка?

Нет. Здесь цельный говяжий кусок; для фарша FoodSafety.gov указывает отдельные требования.

Кофе является нашим рецептом завтрака?

Он упомянут в описании опубликованной схемы. Это не рекомендация заменить свою еду напитком.

Где посмотреть другие конкретные меню?

Более разнообразные блюда с общей корзиной представлены в средиземноморском недельном меню. Для сравнения форм белкового продукта есть белковое меню с рецептами.

Источники

• Woman: описанная версия семи дней с повтором до тринадцати
• FoodSafety.gov: готовность цельного стейка и рыбы
• NHS: состав разнообразного питания

Ссылки относятся к утверждениям о назначении, результатах и ограничениях. Бытовые примеры и вопросы для выбора — редакционные, а не индивидуальные медицинские рекомендации.