Кремлевская диета

Те люди, которые задались целью похудеть, в большинстве случаев хотят добиться значительного результата за короткий промежуток времени. Однако, большинство методик не подразумевает такого эффекта. Существует несколько проверенных способов сбросить большое количество лишних килограмм за несколько недель. И одним из них является кремлевская диета.

Принципы и правила

Её принцип очень прост. Человек значительно сокращает количество употребляемых углеводов, вследствие чего, организм начинает расщеплять жировые прослойки для получения энергии. Кремлевская диета — классический пример белковой диеты.

Правила кремлевской диеты:

1. Все приготовленные блюда должны содержать минимальное количество углеводов.
2. Как можно больше необходимо употреблять мяса и жирной пищи.
3. Полностью выводить углеводы из рациона нельзя. В противном случае можно серьёзно навредить своему организму.
4. Каждый приём пищи оценивается специальными баллами. Эти очки кремлёвской диеты необходимо записывать в составленный самостоятельно журнал.
5. Из-за того, что в организм поступает большое количество жиров и белков, нагрузка на печень и почки увеличивается. Чтобы снизить пагубное воздействие этих веществ, необходимо пить как можно больше воды. Суточное потребление – 2,5 лира.
6. В этой методике нет категорических запретов на употребление алкоголя. Диетологи советуют употреблять по 3 бокала сухого вина в неделю
7. Чтобы организм функционировал нормально, нужно принимать витаминные комплексы и дополнительные минералы.
8. От большинства овощей и фруктов придётся отказаться.
9. Наличие дополнительной физической активности обязательно. Для этого идеально подойдут утренние пробежки и зарядка, вечерние прогулки по свежему воздуху.
10. Нужно понимать разницу между насыщением и перееданием. Стараться не доходить до второго варианта.
11. Нельзя голодать. При возникновении чувства голода, необходимо съедать что-то сытное, если основной приём пищи нескоро.
12. Прежде чем узнать с чего начать кремлевскую диету, необходимо оценить свои возможности для её освоения. Если человек не может отказаться от употребления углеводов, тогда нет смысла приступать к выполнению методики.
13. Первые 14 дней диеты можно употреблять не более 20 грамм углеводов в сутки. Третью неделю это ограничение ослабляется до 40 грамм.

Кремлёвская диета плюсы и минусы

Чтобы правильно оценить необходимость проведения этой методики для похудения, нужно узнать, какие она имеет преимущества и недостатки.

Сильные стороны:

• значительное снижение веса за короткий срок времени;
• отсутствие ограничений размера порции;
• можно употреблять жирную, солёную, острую, копчёную, пряную и жареную пищу;
• нет моментов голодания организма;
• рацион очень разнообразный, что исключает возможность возникновения стресса в связи с однообразными приёмами пищи.

Слабые стороны:

• есть значительные противопоказания;
• быстрая потеря веса может нанести организму серьёзный вред;
• нельзя придерживаться этой методики дольше обозначенного курса. В противном случае можно нарушить работу почек, печени и желудочно-кишечного тракта.

Этапы

Чтобы понять суть кремлевской диеты, необходимо разобраться, как проходит весь процесс от начала до конца. Он протекает в несколько основных этапов:

1. Первая часть методики протекает в течение двух недель. Суточное употребление углеводов ограничивается 20 граммами.
2. На втором этапе, ограничение начинает ослабляться. Каждую неделю нужно увеличивать суточное количество углеводов на 5. Когда общая сумма будет равно 40 граммам, можно переходить на следующий этап.
3. Во время 3-го этапа, который продолжается в течение двух недель, общая сумма суточного потребления углеводов не должна превышать 60 грамм.
4. Четвёртым этапом является правильный выходи из диеты.

Продолжительность методики зависит от желаемого результата. Необязательно продолжать её дальше, если вы уже добились желаемого. Это лишь оптимальный вариант, при котором белковая диета длится 4 недели.

Меню

Когда суть понятна, этапы расписаны, а правила усвоены, можно приступать к изучению меню кремлевской диеты на неделю:

День недели	Приём пищи	Меню
Понедельник	1	Твердый сыр (100 грамм), два жареный яйца с ветчиной, кофе со сливками и без сахара
	2	Салат из сельдерея, шампиньонов, пекинской капусты и огурцов, заправить оливковым маслом, вареная говядина
	3	Жменя грецких орехов
	4	Вареная куриная грудка, салат из помидора и огурца
Вторник	1	Порция зерненого творога (150 грамм), два яйца всмятку, чай без сахара
	2	Борщ с большим количеством говядины и жирной сметаной, салат из белокочанной капусты, листового салата и огурцов, заправить растительным маслом
	3	Сырная тарелка (250 грамм)
	4	Жареное филе курицы, цветная капуста и брокколи, стакан молока
Среда	1	6 кусочков ветчины, баклажаны тушеные с кабачками, чай
	2	Суп на основе плавленых сырков, вареное яйцо, овощной салат с растительным маслом
	3	Горсть оливок
	4	Запечённая белая рыбка, два помидора, листья салата
Четверг	1	2 сардельки, огурец, омлет из двух яиц, кофе
	2	Салат из сладкого перца, пекинской капусты и шампиньонов, заправить оливковым маслом, суп с фрикадельками из говяжьего фарша, две куриных отбивных
	3	8 ломтиков сыра, одно вареное яйцо
	4	Тушеная свинина с капустой и морковью
Пятница	1	Яичница из 3 яиц, одного помидора и 4 кусочков ветчины, 5 ломтиков сыра, кофе
	2	Салат из моркови и пекинской капусты, овощной суп с кусочками курицы, отбивная из свинины со сладким перцем
	3	Горсть лесных орехов
	4	Бокал сухого вина (200 мл), 3 ломтика сыра, морепродукты, листья салата со сладким перцем и бальзамическим уксусом
Суббота	1	Омлет из двух яиц и помидора, две сосиски, ломтик сыра, кофе
	2	Салат из свеклы, пекинской капусты и сельдерея, солянка с добавлением салями, говядины и свинины, 100 грамм жаренного филе курицы
	3	Смесь орехов
	4	Палтус на гриле, два помидора, листья салата
Воскресенье	1	4 сосиски, два яйца всмятку, салат из огурцов и свежей зелени
	2	Щи на основе свинины, стейк из говядины, салат из капусты и огурцов
	3	Две жмени арахиса
	4	Бокал сухого вина, три вида сыра, салями, кабачки и сладкий перец на гриле, жареная свинина.

Это полная таблица готовых блюд для кремлевской диеты. Она рассчитана, исходя из суточного количества потребляемых углеводов. Ингредиенты можно менять, но только с соблюдением всех правил.

При этой методике допустимы все способы термической обработки. Однако, даже в таком случае диетологи не советуют часто употреблять жареную пищу.

Разрешенные и запрещенные продукты

При соблюдении кремлёвской диеты важно знать, что можно есть, а что нельзя.

Разрешено к употреблению:

• все виды и сорта мяса, кроме постного;
• колбасы;
• яйца;
• любые виды рыбы;
• все сыры;
• морепродукты;
• алкогольные напитки без сахара;
• растительное масло;
• жирная молочная продукция не содержащая сахар.

Запрещённые:

• макароны;
• крупы, злаки;
• выпечка, хлеб, мучные изделия;
• сладости;
• фрукты содержащие большое количество фруктозы;
• картофель;
• сахар;
• сладкие напитки;
• ликёры, коктейли.

Неуказанные продукты допустимы к потреблению в ограниченном количестве.

Рецепты

Чтобы правильно питаться во время этой методики, необходимо знать несколько рецептов кремлевской диеты на каждый день.

Куриный салат

Для того, чтобы приготовить это блюдо понадобится 150 грамм сваренного куриного филе, банка консервированных ананасов (кольцами или кусочками), 250 грамм пекинской капусты, майонез, руккола, листья салата.

Действия:

1. Курицу нарезать на среднего размера кубики.
2. Зелень измельчить, капусту перетереть на большой тёрке.
3. Если ананасы продавались только в виде кружочков, необходимо их нарезать на маленькие кубики.
4. Смешать все ингредиенты в глубокой тарелке и заправить майонезом. Тщательно перемешать.

Паштет

Для приготовления такой добавки к основным блюдам, потребуется 150 грамм куриной печени, 150 грамм говядины, 1 большая луковица, приправа для мяса, соль, перец, петрушка, укроп, 3 столовых ложки растительного масла.

Действия:

1. Очистить и нарезать лук кольцами. Обжарить его вместе с печенью и говядиной на сковороде до полной готовности.
2. Зелень вымыть под проточной водой и мелко нашинковать.
3. Засыпать все ингредиенты в блендер и измельчить до получения однородной смеси. Хранить паштет в холодильнике.

Рулеты из свинины

Может использоваться как отдельное блюдо или дополнение к основным приёмам пищи. Для приготовления потребуется полкилограмма свинины, 100 грамм сала, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 3 столовых ложки сметаны, укроп, петрушка, соль, перец.

Действия:

1. Свинину нужно нарезать пластинками по 3 см в толщину. Немного отбить их.
2. Мелко нашинковать зелень, лук и чеснок. Тонко нарезать сало.
3. Посолить и поперчить свинину. На один край положить пластинку сала, зелень, лук и честно.
4. Свернуть свинину в рулетик.
5. Обжарит на сковороде в течение 3 минут.
6. Смазать противень растительным маслом, расположить на нём рулетики и полить их сметаной.
7. Запекать в духовке до полной готовности.

Салат грибной с курицей

Сытное блюдо которое идеально подойдёт для обеда или ужина. Для приготовления понадобится 300 грамм куриного филе, 4 маринованных огурца, 200 грамм зеленого горошка, 1 луковица, 250 грамм шампиньонов, 5 яиц, 100 грамм растительного масла, майонез, соль.

Действия:

1. В первую очередь нужно отварить куриное филе.
2. В это время, необходимо мелко нарезать лук и шампиньоны.
3. Обжарить их на сковороде, добавляя растительное масло. Посолить и поперчить.
4. Остывшее куриное мясо разрезать на маленькие кубики.
5. Мелко нарезать яйца и маринованные огурцы.
6. В глубокой емкости смешать все компоненты. Добавить майонез.

Красная рыба с креветками

Очень сытное блюдо, которое предназначено для ужина. Этот рецепт подойдёт для первого этапа кремлёвской диеты. Для его приготовления понадобится полкилограмма филе семги, 4 столовых ложки майонеза, 400 грамм креветок, 50 грамм растительного масла, соль, сок половины лимона, перец, петрушка, укроп, 100 грамм сметаны, 150 грамм твердого сыра.

1. Филе семги нужно разморозить и разделать на большие куски.
2. Переложить их в глубокую тарелку, добавить лимонный сок, перец и соль. Дать замариноваться в течение получаса.
3. В это же время, отправить креветки в кипящую воду на две минуты. Предварительно их необходимо очистить как изнутри, так и снаружи (желудки).
4. На противень положить фольгу и полить её растительным маслом. Выложить куски рыбы и креветки. Полить их сметаной и майонезом.
5. Посыпать блюдо перетёртым сыром, добавить зелень по вкусу.
6. Завернуть фольгу и оставить его в духовке на 20 минут.

Курица по-итальянски

Для приготовления понадобится 600 грамм куриного филе, 5 зубчиков чеснока, 1 луковица, 6 помидоров, специи для курицы, сушеный базилик, 150 мл томатной пасты.

Действия:

1. Для начала нужно нарезать курицу небольшими кубиками. Положить их на разогретую сковороду и добавить растительное масло.
2. После 15 минут жарки на малом огне, нужно добавить измельчённый лук и чеснок на сковороду.
3. Мелок нарезать томаты и отправить их к получившейся смеси.
4. Измельчить базилик, смешать его с перцем, солью и приправой для курицы, приправить блюдо.
5. Переложить получившееся в форму для запекания, залить томатной пастой и отправить в духовку на полчаса.

Морепродукты с овощами

Блюдо, которое подходит для любого приёма пищи. Для приготовления потребуется смесь морепродуктов (400 грамм), 1 большая луковица, 300 грамм спаржевой фасоли, чайная ложка сливочного масла, 3 столовых ложки сметаны, 2 зубчика чеснока.

Действия:

1. Разморозить и промыть морепродукты.
2. Протушить их в течение 20 минут на медленном огне.
3. Нарезать лук кольцами и обжарить его на сливочном масле.
4. Добавить на сковороду спаржевую фасоль, тщательно перемешать и добавить немного воды.
5. Тушить в течение 10 минут. После этого добавить к овощам морепродукты, перец соль и чеснок.
6. Закрыть крышкой и оставить на маленьком огне на 15 минут.

Острые куриные крылышки

Это блюдо для любителей острой пищи. Для приготовления понадобится майонез, красный и черный перец, столовая ложка горчицы, соль, 2 столовых ложки сметаны, килограмм куриных крылышек.

1. Сначала необходимо приготовить соус. Для этого нужно взбиться майонез с горчицей и сметаной.
2. В получившуюся смесь, необходимо добавить красный и чёрный пере, соль и по вкусу сушенную зелень. Тщательно перемещать.
3. Отправить соус на сутки в холодильник.
4. На следующий день залить соусом крылья и дать промариноваться в течение 12 часов.
5. На противень постелить фольгу и смазать её подсолнечным маслом. Выложить замаринованные крылья и полить их остатками соуса.
6. Отправить в духовку на 20 минут.

Противопоказания и побочные эффекты

Кремлёвская диета подходит как для мужчин, так и женщин. Однако у неё существует множество ограничений которые связаны со здоровьем:

1. Она запрещена для людей со слабым кишечником или желудком. В случае наличия проблем с почками или печенью.
2. Противопоказана детям до 16 лет, беременным и кормящим мамам.
3. Категорически запрещена при хронических заболеваниях.
4. Она недопустима для людей с различными стадиями ожирения.

Также у этой методики есть ряд побочных эффектов, которые могут появиться из-за несоблюдения правил, очень долгого курса или особенностей организма:

1. Нарушения стула, метеоризм, повышенное газообразование – это частые спутники кремлёвской диеты. Большое количество жирной пищи может привести к нарушениям уровня кислотно-щелочного баланса.
2. Обилие мяса в рационе может нарушить микрофлору желудка и привести к захламлению организма токсинами и шлаками.
3. Постепенно нарушается обмен соли в организме. Из-за этого страдают почки, мочеполовая система и суставы.
4. Повышение уровня холестерина и увеличение риска образования тромбов.
5. Вследствие недостатка витаминов и микроэлементов ослабевает иммунитет.

Вы можете заинтересоваться похожей методикой, которая предполагает более разнообразный и разносторонний рацион — диету Магги.

Отзывы о кремлевской диете

Ознакомиться с подробными комментариями Вы сможете в статье, посвященной отзывам о кремлевской диете.

Лариса 32 года

Задалась целью привести фигуру в порядок. Однако не хотелось ожидать желаемого результата в течение нескольких месяцев. Долго искала интересующую информацию на различных источниках в интернете. В итоге выбрала кремлёвскую диету с составленным меню на 10 дней. Было трудно отказаться от сладкого, но желание обрести красивую фигуру пересилило. Очень удивлена таким быстрым результатом.

Валерия 38 лет

После беременности вторым ребёнком, я значительно набрала в весе. Однако декрет закончился и нужно было выходить на работу. А в таком виде мне стыдно было в зеркало на себя смотреть. Решила попробовать быстродействующую методику для похудения. В течение 30 дней мне пришлось ограничивать себя от все своих любимых лакомств. Никакого сладкого и мучного. Однако разрешено есть любые виды сыров и рыбы, что мне понравилось.

Анна 35 лет

Мне кажется, что любая женщина хочет выглядеть красиво на протяжении всей жизни. В последнее время, я начала есть слишком много сладкого и мучного, не успевая себя контролировать. В итоге очень быстро поправилась на несколько килограмм. Так как на носу летний сезон, необходимо было приводить своё тело в порядок. И я решила записаться на фитнес, одновременно с этим попробовать диету. Я выбрала кремлёвскую методику, потому что слышала много положительных отзывов о ней, от моих подруг. В итоге за 4 недели я добилась удивительных результатов.

Мария 27 лет

Проблемы с лишним весом начались после рождения ребёнка. Я не думала, что килограммы могут так быстро “приростать”. Буквально за полтора месяца я набрала больше 10 килограмм и вес рос дальше. Записалась в тренажёрный зал, начала бегать по утрам, делать зарядку. Однако даже при этих действиях вес не снижался, а только увеличивался (гораздо медленнее). Тогда я посоветовалась с посетителями тренажёрного зала и мне посоветовали интересную диету, которая не ограничивала человека в употреблении жирной пищи, а даже наоборот. Назвали они её кремлёвской. Я попросила, чтобы мне помогли составить примерный план блюд на неделю и приступила к методике. Не думала, что настолько сложно отказывать от сладкого. Но сила воли была выше моих желаний связанных с едой. За 25 дней жестких ограничений, я просто не узнала себя.

Выход из диеты

При методике с такими ограничениями в употреблении углеводов правильный выход из диеты является главным условием для дальнейшего поддержания стройной фигуры. Независимо от того, сколько продолжалась диета, выход из неё должен происходить вдвое дольше. Необходимо постепенно снижать количество жирной пищи и заменять её различными кашами и макаронами. Убирать физические нагрузки нельзя. Постепенно нужно достичь равного соотношения показателей БЖУ.

Кремлёвская диета является быстродействующей и достаточно сложной для неподготовленного человека. Чтобы её выдержать, необходимо подготовиться психологически и полностью смириться с отсутствием сахара в любых его проявлениях. Только выполнение жёстких условий позволит добиться желаемого результата.