Гороховая диета

Борьба с лишним весом – это актуальная проблема современности, поэтому и отмечается много диет, способствующих похудению. Гороховая диета при похудении – отличный способ насытить организм полезными компонентами и избавиться от нескольких лишних килограмм. Горох является низкокалорийным продуктом, поэтому его можно употреблять в большой дозировке без вреда для организма.

Суть и принципы гороховой диеты

Суть гороховой диеты заключается в ежедневном употреблении в пищу бобового продукта в сочетании его с другими низкокалорийными продуктами. Необходимо полностью пересмотреть свой рацион, включить как можно больше блюд, приготовленных с добавлением гороха. Этот продукт позволит быстро утолять чувство голода, насыщать организм полезными компонентами, не допуская попадания излишнего количества калорий, приводящих к набору массы тела.

Принципы диеты следующие:

• Ежедневно употреблять в пищу горох;
• Отказаться от переедания;
• Пить воду без газа или чай без сахара ежедневно;
• Готовить разные блюда на основе гороха, чтобы не вызвать у организма отторжение продукта.

Зная суть и основные принципы данной диеты, можно быстро влиться в атмосферу подобного питания, полюбить горох в любом виде и худеть. Молодой горох можно употреблять как отдельный продукт, не сочетая с другими блюдами. Полное насыщение и желание худеть на горохе будет приходить очень быстро.

Плюсы и минусы

Одна горошина состоит из большого количества калия, фосфора, витаминов, кальция, цинка, аминокислот, марганца. Ежедневный прием гороха позволяет обогатить организм нужными полезными веществами. На основе этого формируются следующие положительные стороны данной диеты:

• Выведение из организма шлаков и токсинов;
• Безопасное очищение кишечника;
• Улучшение обменных процессов;
• Нормализация пищеварения;
• Возможность за 7 дней избавиться от 3-4 кг;
• Отсутствие постоянного чувства голода;
• Эффективность и экономичность.

Если пересмотреть свой рацион, добавить в него больше гороха, избавиться от вредной продукции, можно ускорить метаболизм и добиться стремительного похудения. Большим преимуществом является то, что диета на горохе вкусная и не длительная.

Минусов практически нет. Часто встречаемым недостатком, который может вызывать дискомфорт, является образование газом в кишечнике из-за чрезмерного употребления гороха. Но такие проявления можно перетерпеть в течение 7-ми дней ради хорошего результата в похудении. Среди других минусов диеты выделяют:

• Злоупотребление горохом приводит к метеоризму;
• Можно использовать только людям, не имеющим проблем с желудком;
• Показан к употреблению преимущественно в молодом возрасте. В преклонном возрасте горох может провоцировать болевые ощущения в мышцах и суставах за счет похудения на его основе без физической активности;
• Противопоказано людям с гастритом, подагрой, язвой, так как горох состоит из большого количества кислот.

Если проанализировать свое здоровье на предмет обнаружения противопоказаний к ним, и избежать его употребления в большом количестве на диете, ничего плохого с организмом происходить не будет.

Меню-таблица

Многие задаются вопросом: можно ли есть горох на диете, к каким последствиям может привести злоупотребление им и неправильно составленный рацион? Чтобы не забегать далеко вперед и не думать о последствиях, нужно научиться правильно составлять рацион на диете. Горох – это безопасный продукт, но только в том случае, если правильно и дозировано его использовать.

Существует приблизительный рацион на низкокалорийной диете, с которым стоит обязательно ознакомиться. Она не должна отягощать организм, создавать на него дополнительную нагрузку. Наоборот, важно просчитать свой рацион таким образом, чтобы он получал все нужные компоненты только в том количестве, которое нужно ему для энергии.

Приблизительное меню на гороховой диете:

День недели	Прием пищи	Меню
Понедельник	Завтрак	Мюсли с яблоком.
	2 завтрак	200 г йогурта.
	Обед	Гороховый суп, чай.
	Полдник	1 яблоко.
	Ужин	Рагу из помидор, кабачков и морковки.
Вторник	Завтрак	Гренка с сыров, чай.
	2 завтрак	2 яблока.
	Обед	Гороховое пюре, несладкий компот.
	Полдник	Биокефир.
	Ужин	Овощной салат с горохом.
Среда	Завтрак	Творог с изюмом.
	2 завтрак	Яблочный сок.
	Обед	Котлеты из гороха.
	Полдник	Груша.
	Ужин	Рис с горохом.
Четверг	Завтрак	Отварное яйцо, чай.
	2 завтрак	Персик.
	Обед	Гороховый суп с куриным бульоном.
	Полдник	Салат из зелени.
	Ужин	Перловая каша с йогуртом.
Пятница	Завтрак	4 ст.л. овсяных хлопьев.
	2 завтрак	Грейпфрут.
	Обед	Гороховая запеканка.
	Полдник	Арбуз.
	Ужин	Банановые мюсли.
Суббота	Завтрак	Перловая каша, чай.
	2 завтрак	Крыжовник.
	Обед	Рыба и горох.
	Полдник	Винегрет.
	Ужин	Тосты из сыра.
Воскресенье	Завтрак	Творог в чистом виде.
	2 завтрак	Любые ягоды.
	Обед	Суп из зеленым горошком.
	Полдник	Грейпфрут.
	Ужин	Ряженка и виноград.

Самым сытным и лучшим на момент диеты является диетический гороховый суп, который включается практически ежедневно в течение 7-ми дней. На первый взгляд покажется, что питание на диете довольно жесткое, но ради желаемого результата одну неделю можно пойти на такие жертвы. Чтобы горох в приготовленном виде был более вкусным и мягким, его стоит замачивать за 2-3 часа до приготовления. Горох в чистом виде можно употреблять в период перекусов, он будет способствовать замедлению чувства голода.

Как готовить блюда на основе гороха

Залог похудения зависит не только от соблюдения диеты, но еще и от правильности приготовления блюд. Самыми распространенными и востребованными блюдами при диете являются гороховое пюре и гороховый суп. Именно рецепты их приготовления и разберем.

Гороховое пюре

Является самым бюджетным способом для приготовления блюда, для него понадобится взять:

1. Стакан гороха.
2. 2-3 стакана воды.
3. Соль.

Приготовление:

• Промываем горох от пыли и мусора и замачиваем в чистой воде на 2-3 часа;
• Ставим замоченный и повторно промытый горох для варки на плиту, этот процесс длится до 2-х часов;
• Солим по вкусу;
• В конце перемалываем смесь в блендере на мелкие частички, при необходимости добавляем немного воды, чтобы пюре не получилось сухим.

Процесс подготовки занимает 2 часа, точно так же, как и процесс варки. Если нет свободного времени для приготовления блюда, можно заменить его более простым вариантом – гороховым супом.

Гороховый суп

Для приготовления супа понадобится:

1. 1. Горох – 400 г.
   2. Растительное масло.
   3. Специи по вкусу.
   4. Помидор.
   5. Цветная капуста.
   6. Сок лимона.

Приготовление следующее:

• Предварительно замоченный горох на 2 часа отправляем в кастрюлю и ставим на огонь для варки;
• Когда будет готовый бульон на основе гороха, добавляем все желаемые специи в суп (кориандр, куркуму, черный перец, имбирь, соль);
• Промываем хорошо цветную капусту, она добавляется в самом конце приготовления;
• Сверху посыпаем суп нарезанными помидорами, сбрызнем соком лимона и оставим на 5 минут.

Приготовленный диетический гороховый суп должен настояться в течение 15-20 минут, после чего подается к столу. В нем содержится много полезных компонентов, поэтому, несмотря на простой состав, он в силах насытить организм и убрать чувство голода.

Что можно и что нельзя есть на диете

Чтобы диета была эффективной и давала необходимые результаты, нужно понимать, что можно, а что нельзя есть на диете.

Можно:

• Овощи;
• Фрукты;
• Зелень;
• Не сладкие каши;
• Нежирные молочные продукты;
• Нежирную рыбу;
• Капусту.

Нельзя:

• Сладкие изделия;
• Белый хлеб;
• Жирное мясо и рыбу;
• Фаст-фуды.

Соблюдая все рекомендации по питанию, можно добиться желаемого результата на гороховой диете, не навредив своему организму. Правильное питание на основе гороха обязательно даст положительные результаты за 7 дней использования.

Разновидности гороха

Существует несколько разновидностей гороха, которые уместно использовать во время диеты. Отметим:

1. Зеленый горох для похудения – употребляется в сыром виде, не используется для приготовления блюд. В день можно есть не более одного стакана чистого гороха. Он обладает низкой калорийностью, но при злоупотреблении вызывает побочные эффекты.
2. Желтый горох – используется для приготовления блюд. Способствует похудению, если принимать его в пищу в вареном виде вместе с супом. В вареном виде можно съедать не более четвертой части стакана.
3. Консервированный горох – считается самым лучшим вариантом для использования во время диеты. Его калорийность минимальная по сравнению с другими видами. Несмотря на консервированный вид, он сохраняет все полезные компоненты и способствует быстрому похудению.
4. Нут – часто используется как средство для похудения, но имеет побочные эффекты – сильное газообразование.

Лучшим вариантом для диеты считается свежий и консервированный горох, ведь он не только полезный своим составом, но еще и обладает приятными вкусовыми особенностями.

Рецепты блюд

Существует много вкусных рецептов, которые помогут разнообразить питание и сделать его более щадящим.

Салат из горошка и морской капусты

Состав:

1. Вареная рыба.
2. Консервированная морская капуста.
3. Зеленый горошек.
4. Сметана.
5. Рис.
6. Яйцо.

Пропорции выбираем самостоятельно в зависимости от количества имеющих ингредиентов.

Отвариваем яйцо вкрутую и рис. Нарезаем рыбу и яйцо на мелкие кусочки, перемешиваем с приготовленным рисом, измельченной морской капустой и зеленым горошком. Заправляем сметаной.

Овощное ризотто с горохом

Ингредиенты:

1. Шампиньоны.
2. Морковь, лук.
3. Зеленый горошек.
4. Овощной бульон.
5. Яблочный сидр.
6. Рис.
7. Зелень.
8. Специи.

Режем кубиками грибы, морковь, лук и чеснок. Обжариваем все это на сковороде с добавлением капли растительного масла. Добавляем в сковороду промытый рис, сидр, специи и бульон. Тушим все на среднем огне в течении 20 минут. Через 10 минут от начала приготовления помещаем в ризотто горошек, тушим далее под крышкой. В конце украсим зеленью.

Противопоказания

Несмотря на большое преимущество данной диеты, она имеет противопоказания к применению:

• Беременность;
• Период грудного вскармливания;
• Хронические болезни желудка;
• Заболевания кишечника;
• Индивидуальная непереносимость гороха;
• Сахарный диабет;
• Нефрит.

Если у вас обнаружены хронические или острые заболевания, стоит обратиться к специальным лечебным диетам.

Побочные эффекты

Все диеты имеют побочные эффекты, и гороховая не есть исключением. Употребляя его в чрезмерном количестве, можно спровоцировать такие побочные эффекты:

• Образование газов в кишечнике;
• Нарушения в работе пищеварительной системы;
• Возникновение непереносимости гороха.

Только правильный и разумный подход к диете позволит добиться желаемого результата.

Отзывы, результаты до и после

Гороховая диета имеет следующие отзывы:

Виктория, 31 год

Люблю горох, поэтому гороховая диета мне показалась очень интересной. Правильно питалась в течение недели с добавлением в рацион гороха, ушло 2 кг. Сейчас мой вес составляет 64 кг, и я просто счастлива. Знаю, что повторная такая диета чревата последствиями, но мое желание попробовать ее еще раз просто безграничное.

Светлана, 28 лет

Девочки, если вы любите горох так же, как и я, не стоит откладывать диету на потом. Мне не было сложно, я поставила себе цель похудеть на 3 кг, по итогу – минус 5 кг. Шок! Результат просто сказочный. Не было желания прервать диету, она меня в полной мере насыщала. Попробуйте, результат вас приятно удивит, сложного ничего нет.

Илона, 21 год

Мой вес 67 кг, мечтаю сбросить хотя бы 10 кг. Горох при похудении является отличным помощником. Первые дни доставали газы, болел живот, но далее все пошло как по маслу. Я по 10 раз в день смотрела на себя в зеркало, и видела результат. Объемы уходили, вес уменьшался. Супер диета!

Выход из диеты

По сравнению с другими диетами, гороховая диета не считается чрезмерно сложной и жесткой в ограничениях, но тоже требует правильного выхода из нее. Первые дни после окончания строгого питания не стоит изменять рацион, достаточно просто исключить прием гороха. Через 1-2 недели организм привыкнет насыщаться без гороха и будет требовать от вас меньшего количества пищи. Процесс похудения будет продолжаться.