Диета при дискинезии желчевыводящих путей

Дискинезия желчевыводящих путей – это снижение тонуса желчных путей. С проблемой сталкиваются люди в любом возрасте, причиной появления недуга являются заболевания печени, нарушение режима приема пищи, злоупотребление алкоголем.

Чтобы справиться с данной проблемой, назначают диету, которая щадяще воздействует на организм, борется с заболеванием.

Основные правила диеты при ДЖВП

Диета при дискинезии желчевыводящих путей требует повышенного внимания к себе, а также соблюдения основных правил питания, которые позволят сгладить сложившуюся ситуацию и облегчить самочувствие больного. Правила заключаются в следующем:

• Потребление белка находится в пределах установленной для человека нормы (примерно 90-100 грамм в сутки);
• Ограничение в употреблении жирных сортов мяса, которые тяжело усваиваются организмом (свинина, говядина, баранина);
• Вся пища готовится на воде, в каши запрещено добавлять масло;
• Рацион должен состоять из липотропных продуктов, таких как яичные белки, творог, нежирное мясо, рыба;
• Питьевой режим не менее 2 л в день;
• Питание дробное и сбалансированное;
• При необходимости пищу принимают в измельченном состоянии.

Нужно помнить, что калорийность потребляемой пищи соответствует энергозатратам человека. Если рацион будет построен преимущественно на низкокалорийной диете, можно спровоцировать образование заболеваний печени. Важно из рациона исключить любые полуфабрикаты и фаст-фуды, которые будут только повышать количество токсинов и шлаков в организме.

На диете показан стол №5, который помогает улучшать циркуляцию желчи, нормализует двигательную функцию кишечника. Диета №5 является полноценной, она содержит много белков, насыщает организм нужными компонентами, необходимыми при заболевании. Рацион должен быть насыщен не только белковой пищей, употребление овощей играет не меньшую роль. Они устраняют запоры, улучшают обменные процессы, оказывают тонизирующее действие на желчевыводящие пути.

Меню при диете

Любое заболевание требует соблюдения определенной диеты, меню которой состоит исключительно из полезных продуктов, которые оказывают благоприятное воздействие на организм. Правило диеты – соблюдение питание стола №5:

• Ежедневное употребление фруктов и сухофруктов;
• Прием пищи в вечернее и ночное время – строго кефир;
• Прием свежих овощей и фруктов;
• Обязательным считается прием подсолнечного, кукурузного, льняного, оливкового масла;
• Ежедневно важно употреблять цельные крупы.

Меню выглядит так:

• Завтрак: овсянка на воде, фрукты, творог, чай, отруби;
• Обед: Овощной суп, суп из гречки;
• Ужин: Компот, творожная запеканка, рыба.

Это приблизительное меню при дискинезии желчевыводящих путей, которое позволит улучшить самочувствие больного, ускорит процесс выздоровления и восстановления нарушенных функций. Если соблюдать эти рекомендации, больной с дискинезией будет чувствовать себя значительно лучше. Назначается подобная диета после удаления желчного, а также при хронических заболеваниях органов ЖКТ.

Разрешенные продукты

Диета при дискинезии желчного пузыря должна содержать стандартное соотношения белков и углеводов, которые помогают насыщать организм нужными компонентами. В таких случаях можно соблюдать БУЧ меню, которое состоит из полезных продуктов питания. Необходимо употреблять продукты, которые препятствуют кристаллизации желчи, а также в составе имеют повышенное количество липотропных веществ.

Полезным будет употребление растительных масел, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты. Также пища должна состоять из витаминов, микро- и макроэлементов, которые необходимы для полноценной работы организма. Разрешенными продуктами являются:

• Нежирное мясо птицы;
• Овощные супы без бульона;
• Яйца;
• Крахмальные овощи;
• Крупы;
• Фаршированная рыба;
• Чай с молоком и лимоном;
• Мармелад, зефир;

Все это позволяет полноценно насытить организм, облегчить состояние больного, не вызывая никаких побочных эффектов. Продукты дают возможность приготовить различные блюда, которые будут не только полезными, но еще и максимально разнообразные.

Запрещенные продукты

Лечебная диета при ДЖВП требует к себе повышенного внимания. Неправильно подобранные продукты в силах усугубить ситуацию, спровоцировать возникновение побочных эффектов со стороны работы желудочно-кишечного тракта, ухудшить общее самочувствие. Чтобы не усугублять сложившуюся ситуацию, а только помочь функциям желчного пузыря, необходимо исключить продукты, которые вызывают раздражение желудка.

К списку запрещенных продуктов относят:

• Фаст-фуды;
• Кофе, капучино, чай;
• Острые и пряные овощи;
• Сладкие фрукты;
• Субпродукты;
• Бобовые;

Все это не должно присутствовать в ежедневном рационе, потому что оно только способствует ухудшению самочувствия, раздражает желчный и оказывает общее негативное воздействие на организм.

Как готовить блюда?

Блюда готовятся преимущественно на пару или в духовке. Чтобы не пополнять организм шлаками и токсинами, не рекомендуется в качестве средства для приготовления выбирать сковороду.

Что будет, если не соблюдать диету?

Отсутствие лечения любого заболевания чревато различными последствиями. Если не соблюдать питание при дискинезии, возникнут следующие осложнения:

• Гастрит;
• Воспаление желчных путей;
• Атопический дерматит;
• Ослабление иммунитета.

Диета при дискинезии желчевыводящих путей у детей не отличается от взрослых, она также требует избавления от запрещенных продуктов, заставляет полностью пересмотреть рацион.

Отзывы о диете

Мнение людей при диете стола №5 преимущественно положительное, потому что питание сбалансированное, насыщенное, полезное. Оно только наполняет организм полезными компонентами, улучшает его работу, позволяет чувствовать себя значительно лучше.

Ульяна, 34 года

Соблюдаю питание при дискинезии желчевыводящих путей уже несколько лет. Как только диагностировали недуг, сразу же обратилась за помощью в лечении к специалистам. Врач приписал диету стол №5, порекомендовал исключить из рациона список продуктов, которые только негативным образом сказываются на здоровье. Сейчас состояние немного улучшилось, чувствую бодрость, не беспокоят боли. Знаю, что диета пожизненная, поэтому даже не имею мыслей нарушить питание, так как это чревато серьезными ухудшениями.

Маша, 45 лет

Недавно узнала, что имею заболевание дискинезии желчевыводящих путей. Ранее не сталкивалась ни с какими подобными проблемами, поэтому эта ситуация стала для меня шоковой. В моем возрасте питанию стоит уделять большое внимание, поэтому о нарушении диеты и речи быть не может. Врач назначил стандартны стол №5, в котором четко прописаны все запрещенные и разрешенные продукты, сделан акцент только на полезных блюдах, которые легко готовить. Соблюдаю диету с легкостью, не хочется рисковать здоровьем.

Даша, 52 года

Девочки, столкнулась с проблемой дискинезии и была в шоке. Ничего не беспокоило, при плановом осмотре на работу показали анализы такое заболевание. Очень волновалась, так как не люблю лечение еще с молодости. Врач составил индивидуальную диету, ориентируясь на стол №5. Сейчас питаюсь, соблюдая его правила. Ухудшений нет, питаюсь хорошо, не чувствую дискомфорта. Читала отзывы, что многие хорошо переживают данную проблему. Надеюсь, и у меня все будет хорошо.