Диета Полины Гагариной

Чтобы продолжать держать себя в форме, многим женщинам необходим мощный мотиватор.

Похудение Полины Гагариной стимулировало массу девушек познакомиться поближе с принципами правильного питания. Сбалансированная диета, разработанная по этим принципам, помогает избавиться от жира.

Суть и принципы диеты

Суть диеты состоит в ограничении суточного рациона и чередовании белковых и углеводных дней:

• в первый день организм получает загрузку медленными углеводами, которые берутся из риса. Пища легкая, при этом не возникает сильного чувства голода;
• во второй день нужно питаться только белком. Чтобы получить энергию, организм начинает расщепление жировой ткани;
• третий день считается овощным. Он помогает разгрузить пищеварительный тракт;
• на четвертый день употребление овощей продолжается, добавляется жидкая пища;
• на пятый день нужно снова есть только белок, получают его из творога. Дополнительный плюс его употребления – организм удовлетворяет потребность в кальции;
• шестой день повторяет меню первого дня, разрешен только отварной рис;
• последний день диеты вновь считается белковым. Это помогает выводу лишней жидкости и закрепляет полученный результат.

Описанный режим питания является мягкой встряской для организма и помогает ускорить обмен веществ. В дни, когда организм питается белком, он быстро расходует запасы гликогена, который дает энергию для поддержания процессов жизнедеятельности. После этого начинают расходоваться жировые отложения. Таким образом человек не чувствует дискомфорта, поскольку он не голодает, и продолжает терять вес. Отсутствие тяжелой, вредной, высококалорийной пищи делает прогресс еще более заметным.

Плюсы и минусы

Диета Полины Гагариной имеет следующие плюсы:

• нет необходимости готовить сложные дорогостоящие блюда;
• благодаря пятиразовому питанию исключено чувство голода;
• эффективность чередования белковых и углеводных дней доказана многими диетологами;
• исчезает привязанность к сладкому. Вкусовые рецепторы восстанавливаются и начинают по-новому принимать простую пищу;
• потеря веса происходит за счет сгорания жира, а не мышц.

Как и любая особая система питания, диета имеет некоторые недостатки:

• на ней нельзя сидеть постоянно, максимально допустимая продолжительность составляет 10-14 дней, после необходимо вернуться к обычному рациону. Возможно его придется скорректировать;
• в дни, когда предлагается употреблять только рис, меню может показаться однообразным;
• придется кардинально изменить свои пищевые привычки.

Также нельзя забывать о наличии противопоказаний.

Меню-таблица

Ниже представлено меню на неделю по диете Полины Гагариной.

День недели	Прием пищи	Примерное меню
Понедельник	Завтрак	Рисовая каша на воде
	Второй завтрак	Стакан воды с лимоном
	Обед	Бурый отварной рис
	Полдник	Зеленый чай с лимоном
	Ужин	Отварной круглозерный рис
Вторник	Завтрак	Куриное бедро без кожи
	Второй завтрак	Стакан воды с лимоном
	Обед	Куриное суфле
	Полдник	Куриная ножка без кожи
	Ужин	Запеченное куриное филе
Среда	Завтрак	Тушеная морковь
	Второй завтрак	100 г болгарского перца
	Обед	Салат из огурцов, пекинской капусты, помидоров, лука
	Полдник	100 г винегрета
	Ужин	Отварная цветная капуста
Четверг	Завтрак	Тушеные кабачки
	Второй завтрак	Зеленый чай
	Обед	Овощной суп на постном бульоне
	Полдник	Овощной салат с растительным маслом
	Ужин	Тушеная тыква
Пятница	Завтрак	Творожная запеканка
	Второй завтрак	Зеленый чай
	Обед	Сырники
	Полдник	100 г творога с корицей
	Ужин	Обезжиренный творог с зеленью
Суббота	Завтрак	100 г отварного риса без соли
	Второй завтрак	Стакан воды с лимоном
	Обед	Отварной бурый рис
	Полдник	100 г рисовой каши на обезжиренном молоке
	Ужин	Овощной плов
Воскресенье	Завтрак	Сырники
	Второй завтрак	100 г обезжиренного творога с корицей
	Обед	Куриная грудка, приготовленная в духовке или на гриле
	Полдник	100 г отварных кальмаров
	Ужин	Куриные котлеты на пару

Примерная суточная калорийность находится в пределах 1200-1300 ккал. Это оптимальный показатель, при котором организм начнет сжигать жировые отложения, но не испытает сильного стресса из-за ограничений поступлений пищи.

Как готовить

Рис употребляют в отварном виде. Мясо в белковые дни – в отварном или тушеном. Также его запекают в духовке или готовят на гриле. При приготовлении любой части курицы кожицу необходимо снимать.

Салаты из свежих овощей можно заправлять небольшим количеством растительного масла, это предотвратит дефицит жиров в организме.

Что можно и нельзя есть на диете

В список разрешенных продуктов входят:

• белковые продукты: куриное мясо, творог, кальмары;
• рис любого сорта;
• все виды некрахмалистых овощей.

Какие продукты употреблять нельзя:

• жирные мясо и жирную рыбу;
• колбасы;
• мясные и рыбные полуфабрикаты, консервы;
• макаронные изделия;
• хлебобулочную продукцию;
• крупы;
• сладости любого вида;
• фрукты.

Под строгим запретом находится фаст-фуд и алкоголь. Алкоголь сильно затормаживает процессы жиросжигания.

Рецепты блюд

Даже находясь на диете, можно питаться вкусно и разнообразно. Вот несколько несложных рецептов, которыми легко воспользоваться.

Диетические сырники

Смешать 200 г творога и 50 г овсяных отрубей. Добавить 2 белка куриных яиц, желтки не использовать. Все хорошо перемешать, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Готовить на антипригарной сковороде без масла, 3-4 минуты с обеих сторон. По желанию можно использовать небольшое количество сахарозаменителя.

Овощной салат

Нарезать пекинскую капусту, салат айсберг, свежие огурцы, помидоры черри. Посолить по вкусу, заправить 1 ст. л. оливкового масла, посыпать семенами кунжута.

Рисовая каша

Круглозерный рис тщательно промыть, пока вода не станет прозрачной. Залить водой, поставить на средний огонь, немного посолить. Варить около 30 минут. Чем больше будет жидкости, тем более жидкой получится готовая каша.

Противопоказания и побочные эффекты

Диета Полины Гагариной на 7 дней имеет некоторые противопоказания:

• заболевания желудочно-кишечного тракта в острой стадии. Если гастрит или язва находятся в стадии ремиссии, о возможности проведения диеты нужно посоветоваться с врачом;
• сахарный диабет;
• заболевания эндокринной системы;
• авитаминоз.

Не стоит резко снижать калорийность рациона подросткам и беременным женщинам. Также с диетами стоит подождать, пока не будет окончен период грудного вскармливания.

Иногда в период похудения возникают побочные эффекты:

• утренние головные боли или головокружения;
• проблемы со стулом – запор, диарея, вздутие живота;
• повышенная раздражительность.

При резком ухудшении самочувствия, возникновении рвоты или сильной области, необходимо прекратить диету и обратиться к врачу.

Отзывы и результаты

Отзывы о диете Гагариной подтверждают, что многие женщины выбирают для себя именно эту систему похудения. Почему у нее так много последователей? Дело в разнообразном меню и отсутствии жестких ограничений.

Результаты диеты следующие – за неделю можно сбросить от 1,5 до 3,5 кг, также слегка уменьшатся основные параметры тела – грудь, талия, бедра. Чем больше изначальный вес человека, тем интенсивнее он теряет килограммы.

Выход из диеты

Выход из диеты займет три дня. В первые сутки в рацион можно добавить одновременно белое мясо и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, на второй день можно съесть блюда из говядины или нежирной части свинины, на третий день разрешается ввести небольшое количество черного хлеба.

В дальнейшем рацион должен оставаться сбалансированным, с большим количеством клетчатки, свежих овощей и фруктов. Чтобы снова не столкнуться с проблемой лишнего веса, нужно повысить уровень своей физической активности: выполнять упражнения в домашних условиях, побольше ходить пешком.