Диета на кашах: семь дней, шесть круп и вся покупка

Из чего состоит конкретная диета на кашах?

В выбранной версии Ecodiet «6 каш» каждый день меняют крупу; на седьмой смешивают все шесть.
В этой публикации разрешены также овощи, подходящие фрукты, нежирный кефир и молоко.
Ниже полный собственный пример семи дней по этому порядку, по пять подач ежедневно.
Все 13 покупаемых продуктов сложены на всю неделю: крупы по 210 г каждого вида.

Какая именно версия выбрана и кто её придумал?

Название «диета на кашах» не устанавливает единый порядок продуктов. Здесь конкретная публикация Ecodiet о шести кашах. В ней подготовка статьи приписана Анне Коробкиной; это не подтверждение, что она изобрела общую схему.

У других публикаций порядок и ограничения отличаются. Наш пример соблюдает выбранную версию, а не соединяет несовместимые правила нескольких сайтов.

Какие правила и последовательность у этой версии?

Ecodiet задаёт семь дней: перловка, рис, овёс, пшено, ячневая крупа, пшеничная крупа, затем равная смесь. Каша готовится без масла, соли и сахара; в сутки указаны минимум пять приёмов еды. Из дополнений названы овощи, фрукты кроме бананов и винограда, нежирный кефир и молоко.

Порядок круп в выбранной опубликованной версии
День	Крупа для каши	Наш сухой расход на день
1	Перловая	180 г
2	Рисовая, у нас бурый рис	180 г
3	Овсяная крупа	180 г
4	Пшено	180 г
5	Ячневая	180 г
6	Пшеничная	180 г
7	Все шесть в равных сухих массах	По 30 г каждой; всего 180 г

Порядок круп в выбранной опубликованной версии

День 1

Крупа для каши

Перловая

Наш сухой расход на день

180 г

День 2

Крупа для каши

Рисовая, у нас бурый рис

Наш сухой расход на день

180 г

День 3

Крупа для каши

Овсяная крупа

Наш сухой расход на день

180 г

День 4

Крупа для каши

Пшено

Наш сухой расход на день

180 г

День 5

Крупа для каши

Ячневая

Наш сухой расход на день

180 г

День 6

Крупа для каши

Пшеничная

Наш сухой расход на день

180 г

День 7

Крупа для каши

Все шесть в равных сухих массах

Наш сухой расход на день

По 30 г каждой; всего 180 г

Сухие массы, конкретные овощи и распределение по подачам ниже выбраны нами. На первых шести днях три каши по 60 г сухой крупы дают 180 г за день. Это не обнаруженная обязательная суточная норма автора.

Что есть во все семь дней, включая дополнения?

Один человек, семь дней, пять подач каждый день. Каша на воде, молоко к завтраку подано отдельно. Рис выбран бурым длиннозёрным, овёс зерном, а не сладкой смесью хлопьев.

Наш полный пример семи дней по конкретной версии: порции и дополнения выбраны нами
День	Завтрак	Перекус	Обед	Ужин	Вторая небольшая подача
1	Перловая каша и отдельное молоко Состав: перловая крупа 60 г; молоко 2% 200 г.	Яблоко Состав: яблоко 150 г.	Перловая каша с огурцом и томатами Состав: перловая крупа 60 г; огурец 150 г; томаты 150 г.	Перловая каша с морковью и перцем Состав: перловая крупа 60 г; морковь 150 г; красный сладкий перец 150 г.	Кефир Состав: кефир 1% 200 г.
2	Рисовая каша и отдельное молоко Состав: бурый длиннозёрный рис 60 г; молоко 2% 200 г.	Яблоко Состав: яблоко 150 г.	Рисовая каша с огурцом и томатами Состав: бурый длиннозёрный рис 60 г; огурец 150 г; томаты 150 г.	Рисовая каша с морковью и перцем Состав: бурый длиннозёрный рис 60 г; морковь 150 г; красный сладкий перец 150 г.	Кефир Состав: кефир 1% 200 г.
3	Овсяная каша и отдельное молоко Состав: овсяная крупа 60 г; молоко 2% 200 г.	Яблоко Состав: яблоко 150 г.	Овсяная каша с огурцом и томатами Состав: овсяная крупа 60 г; огурец 150 г; томаты 150 г.	Овсяная каша с морковью и перцем Состав: овсяная крупа 60 г; морковь 150 г; красный сладкий перец 150 г.	Кефир Состав: кефир 1% 200 г.
4	Пшённая каша и отдельное молоко Состав: пшено 60 г; молоко 2% 200 г.	Яблоко Состав: яблоко 150 г.	Пшённая каша с огурцом и томатами Состав: пшено 60 г; огурец 150 г; томаты 150 г.	Пшённая каша с морковью и перцем Состав: пшено 60 г; морковь 150 г; красный сладкий перец 150 г.	Кефир Состав: кефир 1% 200 г.
5	Ячневая каша и отдельное молоко Состав: ячневая крупа 60 г; молоко 2% 200 г.	Яблоко Состав: яблоко 150 г.	Ячневая каша с огурцом и томатами Состав: ячневая крупа 60 г; огурец 150 г; томаты 150 г.	Ячневая каша с морковью и перцем Состав: ячневая крупа 60 г; морковь 150 г; красный сладкий перец 150 г.	Кефир Состав: кефир 1% 200 г.
6	Пшеничная каша и отдельное молоко Состав: пшеничная крупа 60 г; молоко 2% 200 г.	Яблоко Состав: яблоко 150 г.	Пшеничная каша с огурцом и томатами Состав: пшеничная крупа 60 г; огурец 150 г; томаты 150 г.	Пшеничная каша с морковью и перцем Состав: пшеничная крупа 60 г; морковь 150 г; красный сладкий перец 150 г.	Кефир Состав: кефир 1% 200 г.
7	Смесь каш и отдельное молоко Состав: перловая крупа 10 г; бурый длиннозёрный рис 10 г; овсяная крупа 10 г; пшено 10 г; ячневая крупа 10 г; пшеничная крупа 10 г; молоко 2% 200 г.	Яблоко Состав: яблоко 150 г.	Смесь каш с огурцом и томатами Состав: перловая крупа 10 г; бурый длиннозёрный рис 10 г; овсяная крупа 10 г; пшено 10 г; ячневая крупа 10 г; пшеничная крупа 10 г; огурец 150 г; томаты 150 г.	Смесь каш с морковью и перцем Состав: перловая крупа 10 г; бурый длиннозёрный рис 10 г; овсяная крупа 10 г; пшено 10 г; ячневая крупа 10 г; пшеничная крупа 10 г; морковь 150 г; красный сладкий перец 150 г.	Кефир Состав: кефир 1% 200 г.

Наш полный пример семи дней по конкретной версии: порции и дополнения выбраны нами

День 1

Завтрак

Перловая каша и отдельное молоко

Состав: перловая крупа 60 г; молоко 2% 200 г.

Перекус

Яблоко

Состав: яблоко 150 г.

Обед

Перловая каша с огурцом и томатами

Состав: перловая крупа 60 г; огурец 150 г; томаты 150 г.

Ужин

Перловая каша с морковью и перцем

Состав: перловая крупа 60 г; морковь 150 г; красный сладкий перец 150 г.

Вторая небольшая подача

Кефир

Состав: кефир 1% 200 г.

День 2

Завтрак

Рисовая каша и отдельное молоко

Состав: бурый длиннозёрный рис 60 г; молоко 2% 200 г.

Перекус

Яблоко

Состав: яблоко 150 г.

Обед

Рисовая каша с огурцом и томатами

Состав: бурый длиннозёрный рис 60 г; огурец 150 г; томаты 150 г.

Ужин

Рисовая каша с морковью и перцем

Состав: бурый длиннозёрный рис 60 г; морковь 150 г; красный сладкий перец 150 г.

Вторая небольшая подача

Кефир

Состав: кефир 1% 200 г.

День 3

Завтрак

Овсяная каша и отдельное молоко

Состав: овсяная крупа 60 г; молоко 2% 200 г.

Перекус

Яблоко

Состав: яблоко 150 г.

Обед

Овсяная каша с огурцом и томатами

Состав: овсяная крупа 60 г; огурец 150 г; томаты 150 г.

Ужин

Овсяная каша с морковью и перцем

Состав: овсяная крупа 60 г; морковь 150 г; красный сладкий перец 150 г.

Вторая небольшая подача

Кефир

Состав: кефир 1% 200 г.

День 4

Завтрак

Пшённая каша и отдельное молоко

Состав: пшено 60 г; молоко 2% 200 г.

Перекус

Яблоко

Состав: яблоко 150 г.

Обед

Пшённая каша с огурцом и томатами

Состав: пшено 60 г; огурец 150 г; томаты 150 г.

Ужин

Пшённая каша с морковью и перцем

Состав: пшено 60 г; морковь 150 г; красный сладкий перец 150 г.

Вторая небольшая подача

Кефир

Состав: кефир 1% 200 г.

День 5

Завтрак

Ячневая каша и отдельное молоко

Состав: ячневая крупа 60 г; молоко 2% 200 г.

Перекус

Яблоко

Состав: яблоко 150 г.

Обед

Ячневая каша с огурцом и томатами

Состав: ячневая крупа 60 г; огурец 150 г; томаты 150 г.

Ужин

Ячневая каша с морковью и перцем

Состав: ячневая крупа 60 г; морковь 150 г; красный сладкий перец 150 г.

Вторая небольшая подача

Кефир

Состав: кефир 1% 200 г.

День 6

Завтрак

Пшеничная каша и отдельное молоко

Состав: пшеничная крупа 60 г; молоко 2% 200 г.

Перекус

Яблоко

Состав: яблоко 150 г.

Обед

Пшеничная каша с огурцом и томатами

Состав: пшеничная крупа 60 г; огурец 150 г; томаты 150 г.

Ужин

Пшеничная каша с морковью и перцем

Состав: пшеничная крупа 60 г; морковь 150 г; красный сладкий перец 150 г.

Вторая небольшая подача

Кефир

Состав: кефир 1% 200 г.

День 7

Завтрак

Смесь каш и отдельное молоко

Состав: перловая крупа 10 г; бурый длиннозёрный рис 10 г; овсяная крупа 10 г; пшено 10 г; ячневая крупа 10 г; пшеничная крупа 10 г; молоко 2% 200 г.

Перекус

Яблоко

Состав: яблоко 150 г.

Обед

Смесь каш с огурцом и томатами

Состав: перловая крупа 10 г; бурый длиннозёрный рис 10 г; овсяная крупа 10 г; пшено 10 г; ячневая крупа 10 г; пшеничная крупа 10 г; огурец 150 г; томаты 150 г.

Ужин

Смесь каш с морковью и перцем

Состав: перловая крупа 10 г; бурый длиннозёрный рис 10 г; овсяная крупа 10 г; пшено 10 г; ячневая крупа 10 г; пшеничная крупа 10 г; морковь 150 г; красный сладкий перец 150 г.

Вторая небольшая подача

Кефир

Состав: кефир 1% 200 г.

На седьмой день каждая из трёх каш использует по 10 г всех шести сухих круп, вместе 60 г. За день каждого вида расходуется 30 г. Под «равными пропорциями» в нашем примере понимаются сухие массы; исходник их форму не уточняет.

Яблоки и овощи взвешены пригодными частями, молоко и кефир готовыми напитками в граммах. Личная достаточность этого ограничительного примера не рассчитана.

Что и сколько купить на полные семь дней?

Белковые продукты

Молоко 2%: нужно 1400 г (готовый продукт, взвешенный в граммах); купить например, 2 уп. по 1000 г; всего 2000 г, остаток 600 г.
Кефир 1%: нужно 1400 г (готовый напиток, взвешенный в граммах); купить например, 2 уп. по 1000 г; всего 2000 г, остаток 600 г.

Крупы и хлеб

Бурый длиннозёрный рис: нужно 210 г (сухая крупа); купить например, 1 уп. по 500 г; всего 500 г, остаток 290 г.
Перловая крупа: нужно 210 г (сухая крупа); купить например, 1 уп. по 500 г; всего 500 г, остаток 290 г.
Пшено: нужно 210 г (сухая крупа); купить например, 1 уп. по 500 г; всего 500 г, остаток 290 г.
Овсяная крупа: нужно 210 г (сухое зерно для каши); купить например, 1 уп. по 500 г; всего 500 г, остаток 290 г.
Ячневая крупа: нужно 210 г (сухая дроблёная крупа); купить например, 1 уп. по 500 г; всего 500 г, остаток 290 г.
Пшеничная крупа: нужно 210 г (сухая крупа); купить например, 1 уп. по 500 г; всего 500 г, остаток 290 г.

Овощи

Огурец: нужно 1050 г (с кожицей, съедобная часть); купить на развес, чтобы после подготовки получить не меньше 1050 г; отходы не включены.
Томаты: нужно 1050 г (сырая съедобная часть); купить на развес, чтобы после подготовки получить не меньше 1050 г; отходы не включены.
Морковь: нужно 1050 г (сырая съедобная часть); купить на развес, чтобы после подготовки получить не меньше 1050 г; отходы не включены.
Красный сладкий перец: нужно 1050 г (сырой, без семян и плодоножки); купить на развес, чтобы после подготовки получить не меньше 1050 г; отходы не включены.

Фрукты и ягоды

Яблоко: нужно 1050 г (с кожицей, без сердцевины); купить на развес, чтобы после подготовки получить не меньше 1050 г; отходы не включены.

Каждая крупа нужна в своём отдельном дне, 3 × 60 = 180 г, и в смеси седьмого дня, 3 × 10 = 30 г. Всего 210 г каждой; шесть видов вместе дают 1260 г сухой крупы.

Молоко: 7 × 200 = 1400 г. Кефир: также 1400 г. Каждый из пяти свежих продуктов: 7 × 150 = 1050 г пригодной части. Яблоко посчитано без сердцевины, перец без семян и плодоножки.

При упаковке отдельной крупы 500 г после расхода 210 г остаётся 290 г. Если молоко условно продаётся по 1000 г, две упаковки дадут 2000 г, остаток 600 г. Пачки и пригодная масса овощей проверяются при покупке.

Вода для варки используется по инструкции выбранных круп и желаемой консистенции. Неизвестный готовый выход не установлен одним универсальным объёмом воды. Масло, сахар, яйца и фасоль в эту конкретную неделю не включены.

Как приготовить каши первых шести дней?

Для выбранного дня отмерьте 180 г его сухой крупы. Отберите и подготовьте её по маркировке.
Можно сварить одну дневную партию в воде без масла, соли и сахара либо три отдельные по 60 г сухой крупы.
Для перловки проверьте, предусмотрено ли замачивание и какая длительность варки. Овсяное зерно требует своей инструкции: время быстрых хлопьев к нему не подставляют.
Для бурого риса следуйте его упаковке; пшено, дроблёные ячмень и пшеницу готовьте по отдельным указаниям.
При одной партии взвесьте готовый выход и разделите его на три равные части. Каждая соответствует 60 г исходной сухой крупы.

Выход готовой каши меняется с водой. Нельзя отмерить 180 г уже варёной крупы и считать, что получена дневная партия из 180 г сухой.

Пшённая каша на воде без добавок, иллюстрация крупяной части четвёртого дня

Как приготовить смесь седьмого дня?

Отмерьте по 30 г сухой перловки, риса, овса, пшена, ячневой и пшеничной крупы. Общая сухая масса 180 г.
Приготовьте крупы отдельно с водой по их разным инструкциям. Смешивание сразу не гарантирует одинаковую готовность.
Соедините все шесть готовых частей, не добавляя масло, соль и сахар.
Взвесьте общий выход и разделите смесь на три равные подачи. Каждая содержит долю, соответствующую 10 г каждого исходного вида.

Равные сухие массы не превращаются в равные готовые массы: разные крупы удерживают воду по-разному. Это выбранный способ воспроизвести равную смесь, а не перевод чашек в граммы.

Пшеничная каша на воде без добавок, иллюстрация крупяной части шестого дня

Как подготовить все остальные подачи?

Для каждого завтрака отмерьте отдельное молоко 200 г. Для первого перекуса вымойте яблоко и подготовьте 150 г без сердцевины. Для последней небольшой подачи отмерьте кефир 200 г.

К обеду подготовьте огурец 150 г и томаты 150 г пригодной части, вымойте и нарежьте.
К ужину подготовьте пригодную морковь 150 г и перец 150 г. Морковь очистите по состоянию, перец освободите от семян и плодоножки, вымойте и нарежьте.
Подайте овощи с соответствующей кашей без неучтённого масла или соуса.

При добавлении заправки меняется выбранный состав. При замене яблока на грушу потребуется новая строка покупки; старые 1050 г яблока не оставляют как будто оно всё ещё используется.

Нужно ли заранее сварить всю неделю?

Нет. Общая покупка не устанавливает срок хранения готовой каши. Каждую партию готовят и хранят в подходящих условиях.

FDA рекомендует своевременно охлаждать скоропортящуюся пищу. Смесь седьмого дня здесь готовится из отдельных свежих партий; не предлагается копить остатки каждой каши на столе всю неделю.

Закрытые сухие крупы, открытое молоко, кефир и приготовленные блюда имеют разные условия. Остатки упаковок сохраняют по маркировке отдельно от сегодняшних порций.

Почему полный пример не означает подходящий рацион для всех?

Подробное меню показывает фактическую схему, но не доказывает её полноценность. NHS Eatwell Guide рассматривает сочетание разных пищевых групп, включая белковые продукты и подходящие жиры. Перечень шести круп не заменяет эту оценку.

Нынешний пример ограничен выбранными правилами; мясо, рыба, бобовые и добавленное масло в нём отсутствуют. Не обещаются четыре килограмма за неделю, лечение заболеваний или безопасное повторение курса через заданный срок.

При специальных пищевых потребностях и заболевании NHS советует подбирать питание с врачом или зарегистрированным диетологом. Меню не отменяет уже назначенный рацион.

Вопросы о неделе на кашах

Почему «шесть каш», а дней семь?

Первые шесть используют по одному виду, седьмой их смесь.

В нашей версии овёс означает хлопья?

Нет. Здесь выбран овёс зерном для каши.

Молоко варится вместе с крупой?

Нет. Каша на воде, молоко подано отдельно.

Почему каждой крупы нужно 210 г?

180 г в её отдельный день и ещё 30 г в седьмой.

Можно использовать те же граммы готовой каши?

Нет. Крупа указана сухой, готовый выход измеряют отдельно.

Покупка включает только первые шесть дней?

Она включает все семь, включая смесь и все дополнения.

Пять подач являются личной медицинской нормой?

Это структура выбранной публикации и нашего примера.

Где посмотреть другую кашевую схему?

В статье о гречневой диете описаны свои варианты и их состав. Гречка в нынешние шесть видов не входит.

Источники

Ссылки относятся к утверждениям о назначении, результатах и ограничениях. Бытовые примеры и вопросы для выбора — редакционные, а не индивидуальные медицинские рекомендации.