Бесслизистая диета Арнольд Эрет

Этой методике уже более ста лет, но и по сей день она имеет своих почитателей. Можно сказать больше – она с каждым годом набирает новых поклонников. Её разработал профессор Арнольд Эрет. Он долгое время изучал системы питания и в конечном итоге определил, что люди являются истинными фруктоедами и именно свежие фрукты и овощи должны преобладать в рационе человека.

Суть и принципы

Профессор выдвинул теорию, что все продукты питания, кроме овощей и фруктов, захламляют организм, вызывая повышенное образование слизи в нём. Из-за этого случаются метаболические сбои, повышается вес, возникают заболевания. Следовательно, чтобы избавиться от большинства проблем, необходимо исключить из рациона слизеобразующие продукты.

Самым главным источником проблем, по словам учёного, является мясо. Из-за его потребления образуется большая часть болезней человека. Он объясняет это тем, что после смерти любого существа его плоть начинает гнить. После употребления мяса животного человеком в организме запускаются процессы гниения и образования болезнетворных микроорганизмов.

Ещё один принцип этой методики заключается в том, что человек должен употреблять такое количество пищи, которое необходимо ему для существования и не более того. Лишние продукты разрушают человеческий организм. Они не используются по назначению и запускают процессы гниения и слизеобразования.

Существуют даже специальные таблицы, в которых указаны все продукты способствующие слизеобразованию.

Также эта методика не является системой для похудения или излечения от каких-либо болезней. Это своеобразный оздоровительный комплекс мер, направленный на то, чтобы человек привык к правильному питанию и использовал его в дальнейшем. Одновременно с этим, бесслизистая диета очищает весь организм на клеточном уровне, тем самым способствуя похудению и профилактике различных заболеваний.

Правила диеты

Рацион требует соблюдения следующих правил:

1. Категорически запрещено употреблять продукты, в которых содержать крахмал, белки и жиры. К употреблению допускаются различны фрукты и сезонные овощи.
2. Утоление жажды и приём пищи должны быть отдельными процессами. Можно поесть, но не пить, а в следующий раз выпить воды, но не есть.
3. По утрам нельзя завтракать. Организм после сна не способен правильно усваивать пищу. Достаточно выпить стакан чистой воды.
4. Все плоды необходимо употреблять только в сыром виде. Запрещены любые способы термической обработки.
5. Один раз в неделю делать разгрузочный день на чистой воде.
6. Есть тогда, когда чувствуется голод.

Подготовка

Важным моментом для перехода к самой диете, является правильная подготовка. Благодаря ей можно избежать любых негативных последствий. Сама подготовка должна занимать 8 недель и делиться на 3 этапа:

1. До 4 недель. В день можно делать только два приёма пищи – обед и ужин. Обед должен состоять из яблочного пюре и салата из свежей зелени. Ужин состоит из одного печеного овоща и салата из овощей.
2. С 4 по 6 неделю. Обед – сухофрукты или свежие фрукты (зависит от поры года). Ужин – зеленые овощи и запеченный овощ.
3. С 6 по 8 неделю. Обед – исключительно свежие фрукты. Ужин – фруктовый салат, овощ.

Плюсы и минусы

Как говорил профессор, у методики нет отрицательных сторон, если подготовка была произведена правильно. Первое время может наблюдаться голодание из-за уменьшения суточной калорийности. При очистке организма от слизи и шлаков, могут наблюдаться чувства дискомфорта, связанные с нарушениями стула. Также стоит учитывать тот факт, что выдержать подобную методику может далеко не каждый человек. Для этого нужно иметь хорошую мотивацию и знать конкретную цель к которой он движется.

Преимущества:

• улучшается общее состояние организма;
• происходит полная очистка;
• работа желудочно-кишечного тракта приходит в норму.

Меню

Меню бесслизистой диеты строиться на приблизительно одинаковом суточном рационе, состоящем из трёх основных приёмов пищи. При возникновении голода между ними можно употреблять травяные чаи или свежевыжатые соки.

Суточный рацион:

День 1	Завтрак	Стакан чистой воды или свежевыжатый сок
	Обед	Фрукты, сухофрукты, орехи (в зависимости от сезона)
	Ужин	Порция салата. В него могут входить только свежие овощи.

Зимой, когда к сезонным овощам доступа нет, на ужин можно готовить репу и брюкву. Их необходимо запекать. При термической обработке они остаются такими же полезными, как и в сыром виде.

Что можно и нельзя

Важно знать какие продукты можно употреблять, а какие запрещено.

Можно:

• морская капуста;
• белокочанная капуста;
• огурцы и помидоры;
• листья салата;
• лук;
• брокколи;
• кабачки;
• яблоки;
• апельсины, лимоны, грейпфруты;
• морковь;
• груши;
• зеленый горошек;
• шпинат;
• репа;
• брюква;
• сухофрукты;
• ягоды;
• мёд;
• травяные чаи;
• петрушка и укроп.

Нельзя:

• любые виды мяса и рыбы;
• вся молочная продукция;
• морепродукты;
• сладости, выпечка;
• бобовые;
• яйца;
• рис;
• консервы;
• соусы;
• алкоголь.

Бесслизистая диета – рецепты

При это методике запрещены способы термической обработки блюд. В связи с этим, можно готовить только овощные или фруктовые салаты и коктейли из свежевыжатых соков. Для заправки салатов можно использовать лимонный сок. Растительное и оливковое масло запрещены к употреблению. Смешивать фрукты и овощи желательно исходят из собственных вкусовых предпочтений. Таким образом можно добиться разнообразия и не впасть в стрессовое состояние.

Противопоказания и побочные эффекты

Эта методика не походит таким группам люде:

• беременным и кормящим мама;
• подросткам и пожилым;
• людям с сахарным диабетом;
• в послеоперационный период;
• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• при гормональных сбоях;
• при гипертонии.

Возможные негативные последствия:

1. Из-за недостатка белков и жиров в организме начнёт ухудшаться состояние волос, ногтей и кожных покровов. При особенностях организма, может начаться выпадение волос, кожные заболевания и расслоение ногтей.
2. Организм впадает в стрессовое состояние. Общий упадок сил, бессонница, головокружения, головные боли, депрессия.
3. У мужчин из-за неполноценного питания может серьёзно пострадать половая функция.

Безслизистая диета – отзывы

Ольга 34 года

В течение 5 лет увлекалась чтением научных материалов по поводу человеческого организма, а в большей степени системами питания. Меня очень заинтересовала теория профессора Арнольда Эрета об образовании слизи в организме человека. Так как я страдала от лишнего веса, решила попробовать воспользоваться этой интересной и продуманной методикой. За 2 месяца я добилась удивительного результата. Продолжаю придерживаться это диеты дальше. Чувствую себя замечательно.

Мария 28 лет

Училась в медицинском университете и интересовалась возможными вариантами питания человека и тем, как они влияют на организм. Нашла интересную теорию бесслизистой диеты. Опробовала на себе. Во-первых, я быстро похудела. Во-вторых, общее состояние организма ощутимо улучшилось. В-третьих, исчезло множество проблем связанных со здоровьем. Однако, это нелёгкая методика и первый месяц было очень проблематично привыкнуть к настолько сжатому рациону.

Евгения 36 лет

Я думаю с проблемами лишнего веса сталкивалась каждая девушка. У меня они начались после беременности. Классическая ситуация – до родов была худая, после родов организм перестроился и начал запасать лишние килограммы. Нужно было искать выход из ситуации. Мне не нравились быстрые и жесткие методики, я искала одну длительную. В итоге нашла бесслизистую диету, в которой было точно описано от чего появляются лишние килограммы и почему человек болеет. Придерживаюсь этой методики уже несколько месяцев.

Надежда 38 лет

Узнала про бесслизистую диету от своей подруги. Она работает диетологом и может посоветовать стоящие системы для похудения. Длительное время не решалась попробовать. Боялась что не выдержу такие серьёзные запреты. Желание похудеть превысило все мои страхи, и я решилась. Уже 3 месяца нахожусь на диете и чувствую себя замечательно. Трудности были только в первые 2 недели. Потом стало легче.

Выход из диеты

Профессор Арнольд Эрет создавал свою методику как постоянный рацион, который стоит соблюдать до конца своей жизни. Однако, не все люди пойдут на такие жертвы. После достижения желаемого результата большинство людей пытается выйти из методики. Для этого нужно соблюдать определённые правила. Первых две недели после неё необходимо питаться так, как в начальном этапе подготовки. На 3 и 4 недели нужно вводить в рацион белковую пищу. На 5-6 недели – жиры. Далее можно питаться, как и до диеты.

Заключение

Методика Арнолда Эрета имеет множество приверженцев и противников. Если человек не любитель животной пищи, эта система просто создана для него. В остальных случаях требуется хорошо подумать перед тем как делать свой выбор в её пользу. Возможно, стоит задуматься о белковой диете.