Огуречная диета

В преддверии отпуска или праздников многие женщины озадачены вопросом, как привести свое тело в порядок. Чтобы сбросить лишние килограммы, многие представительницы прекрасного пола выбирают быстрые программы для похудения.

Одной из таковых является диета на огурцах. Она хороша тем, что, как и все овощные программы, эффективно очищает организм от шлаков и токсинов.

Как это работает?

В огурцах содержится большое количество минералов и растительной клетчатки, что делает их незаменимыми помощниками для пищеварения. Кроме того, зеленый овощ на 98 % процентов состоит из воды при минимальной калорийности (14 ккал на 100 г) продукта.

Основные преимущества огурца в диетических программах:

• Минимальное количество жиров и углеводов;
• Большое количество минеральных веществ и витаминов;
• Содержание Калия в составе помогает предотвратить развитие сердечных и сосудистых заболеваний;
• Огурец помогает усваиваться белку, поэтому его нужно употреблять совместно с белковой пищей (мясо, яйца, рыба);
• Эффективное мочегонное и слабительное средство. Прекрасно помогает от запоров и нормализует работу ЖКТ;
• Способствует снижению вредного холестерина и накоплению жиров в подкожных тканях;
• Препятствует отложению солей.

Важно: Все вышеперечисленные характеристики соответствуют только для свежих (не маринованных) овощей. Включайте в программу для похудения только свежие огурчики.

Разрешенные и запрещенные продукты

Классический вариант огуречного диетического стола состоит из продуктов, допустимых к питанию на время курса. К ним относятся:

• Нежирное мясо, приготовленное в мультиварке или отварное;
• Кисломолочная продукция с минимальным процентом жирности;
• Куриные яйца;
• Диетические сорта рыбы;
• Фруктовые и овощные свежевыжатые соки;
• Чистая родниковая питьевая вода без газа, травяные отвары;
• Различного вида крупы;
• Хлеб из отрубей.

Диета на свежих огурцах длиться 7 дней и исключает употребление некоторых блюд:

• Жареного и жирного мяса;
• Острых приправ;
• Калорийных соусов;
• Газированных и сладких напитков;
• Еды из ресторанов быстрого питания;
• Мучных и хлебобулочных изделий, содержащих большое количество углеводов;
• Крепкого чая и кофейных напитков;
• Копченой и сильносоленой пищи;
• Консервированной продукции, с большим добавлением масла.

Во время разгрузочных дней оптимальная норма содержания соли в продуктах должна равняться 2-3 г. Пейте больше жидкости (1,5-2 л). Это обязательное условие любой диетической программы. В качестве замены чаю используйте отвар из свежих плодов шиповника. В их составе содержится витамин С, который заряжает наш организм энергией и повышает настроение.

Правила диеты

Для того, чтобы разобраться в том, как похудеть на огурцах, предлагаем вашему вниманию несколько простых правил соблюдения огуречного рациона.

• Дневная норма огурцов во время диеты должна быть не меньше 1 кг;
• В перерывах между приемами пищи допускаются легкие перекусы. Можете съесть любой не калорийный фрукт или выпить стакан обезжиренного кефира;
• Огуречная диета рассчитана на 7 дней. Если вы решили продлить курс, будьте готовы к ответной реакции организма в виде головокружений, тошноты и слабости;
• Если недельная программа кажется вам слишком сложной, можете соблюдать огуречную диету 3 дня. В этом случае откажитесь от употребления всех продуктов, кроме основного;
• Выбирайте качественные овощи. Огурцы, представленные на прилавках супермаркетов, содержат вредные для организма нитраты. Перед употреблением таких овощей замочите их на часок-другой в чистой проточенной воде. После этого счистите кожуру. Именно в ней содержится высокая концентрация химических веществ;
• Разнообразьте меню. Выдержать строгую монодиету сложно. Поэтому разбавьте дневной рацион продуктами из списка разрешенных;
• Исключите алкогольную продукцию. Даже качественную. Калорийность спиртных напитков составляет 8 ккал на 1 г. Но отказаться от них нужно не только этой причине. Алкоголь в разы повышает аппетит. Выпив бокал вина за ужином, возникает потребность съесть больше. Кроме того, калории в спирте относятся к разряду легкоусвояемых, поэтому организм в первую очередь будет перерабатывать именно их, отправляя калории из пищи в подкожный жир;
• Соблюдайте интервал между разгрузочными днями. Повторять диету можно не ранее, чем через месяц, а лучше два.

Разновидности диеты

• Кефирно-огуречная диета. Первый и самый популярный вид похудения на огурцах. Оптимальная длительность программы составляет 7 дней. Вы можете использовать подобную методику однодневно в качестве разгрузки после праздников. Меню диеты полностью исключает употребление сахара и соли. Необходимо разделить 1,5- 2 кг свежих огурцов и 1 л кефира на несколько приемов. Питаться нужно каждые 2 часа, исключая перекусы. В качестве питья диетологи рекомендуют свежую негазированную воду и натуральные фруктовые и овощные соки. Дневная норма калорий составляет 700-800 ккал. В редких случаях допускается употребление диетического мяса. На такой диете вы можете похудеть на 4-6 кг в неделю. Ее близкой родственницей является кефирно-яблочная диета — не менее эффективная;
• Диета на огурцах и помидорах. Отзывы об этой методике для похудения в основном положительные. Она рассчитана на 7 дней и позволяет сбросить до 6 кг лишнего веса. В день необходимо съедать около 1 кг свежих огурцов и 0,5 кг свежих томатов. Питаться необходимо дробно. Разделите общее количество овощей на 5-6 приемов пищи. Не забывайте соблюдать питьевой режим. Чистая вода, натуральные соки и травяные отвары — это то, что вам нужно в период овощной разгрузки. Основной минус данной программы — отсутствие в рационе жизненно важного белка. Поэтому на период диеты разрешается употреблять обезжиренный творог;
• Огуречная диета от Ксении Бородиной. Популярная телеведущая знает толк в диетических программах и своим секретом стройной фигуры она поделилась с поклонниками. На завтрак Ксения съедает кусочек хлеба из отрубей и пару свежих огурцов. Обед состоит из огуречного салата и овощного супа. Несколько раз в неделю овощной суп можно заменить отварным куриным мясом. На ужин телеведущая предпочитает все тот же огуречный салат, приправленным оливковым или растительным маслом. Соль на время диеты исключается. Так как программа рассчитана на 14 дней, то для восполнения недостатка полезных веществ рекомендуется употреблять витаминных комплекс.

Недостатки и противопоказания

Диета на свежих огурцах обладает высокой эффективностью, но вместе с этим имеет ряд существенных недостатков.

• Несбалансированный рацион;
• Наличие побочных эффектов в виде головокружения, слабости и повышенной утомляемости;
• Такая программа не сочетается с физическими и умственными нагрузками;
• Огурцы, очищая кишечник от шлаков, выводят полезные бактерии, необходимые для нормализации микрофлоры;
• При несоблюдении правильного выхода из диеты лишние килограммы могут вернуться.

Данный комплекс для похудения противопоказан:

• Беременным женщинам и в период лактации;
• Людям с заболеваниями желудка и кишечника;
• Людям, имеющим хронические заболевания;
• Людям пожилого возраста;
• Во время простудных и инфекционных заболеваний.

Огуречная диета. Меню на неделю

День	Прием пищи	Примерное меню
Понедельник	Завтрак	Одно куриное яйцо, сваренное вкрутую
	Второй завтрак	Стакан натурального кефира 0%
	Обед	Салат из свежих огурцов, приправленный оливковым маслом без добавления соли
	Полдник	Любой фрукт на выбор
	Ужин	2 огурца, очищенных от кожуры
Вторник	Завтрак	2 огурца, очищенных от кожуры
	Второй завтрак	Отвар из шиповника без сахара
	Обед	Овощной суп из брокколи и кукурузы (250 г) с минимальным добавлением соли
	Полдник	Обезжиренный йогурт (50 г)
	Ужин	Огуречный салат, заправленный маслом, с минимальным количеством соли
Среда	Завтрак	3 огурца, вымоченных в воде и очищенных от кожуры
	Второй завтрак	Тарелка с фруктами на выбор
	Обед	Гарнир из овощей (тушеных, вареных или пареных), приправленный подсолнечным маслом
	Полдник	Одно некислое яблоко
	Ужин	Салат из очищенных огурцов приправленный зеленью
Четверг	Завтрак	Одно куриное яйцо и 2 свежих огурца, очищенных от кожицы
	Второй завтрак	Стакан натурального кефира 0%
	Обед	Салат из вымоченных огурцов без добавления соли
	Полдник	Батончик из мюсли
	Ужин	Огуречный салат с добавлением петрушки, приправленный соком свежего лимона
Пятница	Завтрак	3 огурца вымоченных в воде
	Второй завтрак	Чистая питьевая вода без газа
	Обед	2 свежих огурца, вымоченных в воде и очищенных от кожуры
	Полдник	Коктейль из ананаса и цитрусов
	Ужин	Огуречный салат с добавлением масла и лимонного сока
Суббота	Завтрак	Маленький кусочек сыра тофу 30 г и 2 огурца без кожицы
	Второй завтрак	Натуральный творог 0% (100 г)
	Обед	Куриная грудка без кожи, приготовленная в мультиварке без добавления соли (200 г)
	Полдник	½ свежего цитруса
	Ужин	Легкий огуречный салат с добавлением масла и лимонного сока
Воскресенье	Завтрак	Кусочек ржаного хлеба и 3 очищенных от кожи огурца
	Второй завтрак	Стакан свежевыжатого или натурального апельсинового сока
	Обед	Салат из отварных брокколи, кукурузы и свежих томатов, приправленный маслом
	Полдник	Злаковый батончик
	Ужин	Огурцы, порезанные на кружочки, приправленные  солью (2г) и маслом

Отзывы о диете на огурцах

Многие женщины делятся результатами огуречной системы питания на форумах. Согласно отзывам, большинству из них удается снизить вес на 5-6 килограммов в неделю. Такая диета не только помогает быстро избавиться от лишнего веса, но и улучшает общее самочувствие и состояние кожи. Огурцы восполняют водный баланс организма и очищают его от вредных токсинов. После прохождения разгрузочного курса вы ощутите заметную легкость. Еще одним приятным бонусом станет избавление от отеков по утрам. Огуречная диета — настоящая находка для тех, кто хочет есть любимые овощи и при этом худеть.