Продукты для похудения

Изнурение организма голоданием редко приносит длительный и устойчивый результат, а вот вред организму способно нанести немалый. А ведь всего-то и нужно, что употреблять в пищу правильные продукты, совершенно не испытывать чувство голода и при этом – качественно худеть. Врачами-диетологами составлен список продуктов для похудения, существенно влияющих на скорость метаболизма, отладку функционирования ЖКТ, а также снабжение организма всеми полезными витаминами и элементами.

Белковые продукты для снижения веса

Основные источники белка для худеющих – это нежирные рыба и мясо, яйца.

Рыба

Белковая группа продуктов для похудения начинается с рыбы, основного источника правильных продуктов питания. Жирные кислоты омега-3, омега-6, витаминов А, Е, D, и такие микроэлементы как фосфор, фтор и йод делают рыбу поистине главным белком для худеющих. Жирность рыбы также играет важную роль:

% жирности	Сорт; Ккал/100 г	Пример
> 8%	Жирные (до 150 ккал)	Угорь, палтус, осетр, скумбрия
4 – 8%	Средние (до 130 ккал)	Окунь, сельдь, горбуша, карп, форель, судак
< 4%	Маложирные (до 100 ккал)	Треска, окунь, хек, щука, камбала

Предпочтительны сорта рыбы относящиеся к маложирной группе. Употребление в пищу солёных, копчёных и жареных продуктов строго запрещено. Допустимо приготовление рыбы на пару, на гриле, также может быть использован духовой шкаф. Диетологами рекомендуется добавлять рыбу в рацион не более трёх раз в семь дней, чтобы не спровоцировать перенасыщение микроэлементами.

Мясо

Образующий мышцы строительный белок. Рекомендовано для употребления мясо птицы, то есть курица, индейка. Помимо прекрасного соотношения полезности, очищает клетки печени от излишних жировых отложений, напрямую влияя на отладку жирового обмена.

Яйца

Низкокалорийная «витаминная бомба». Вот что советуют диетологи есть чтобы похудеть, ведь помимо двенадцати витаминов, яйца имеют в составе протеин, без остатка усваивающийся организмом. Надолго насыщают, регулируют аппетит, влияют на ускорение процесса похудения.

Молочные продукты

Кладезь кальция, фтора и молочных белков, необходимых организму худеющего. Напрямую влияет на ускорение процессов метаболизма. Большое количество линолевой кислоты не даёт жировым отложениям запасаться впрок, влияя на процессы преобразования жирных кислот в энергию. Идеальное соотношение пользы с низким содержанием калорий.

• Кефир положительно влияет на нормализацию процессов ЖКТ, особенно – на микрофлору, снабжает организм полезными бактериями, ускоряет обмен веществ. Является одним из лучших вариантов притупить голод, а также обладает мягким слабительным действием, попутно выводя из организма шлаки и токсины;
• Творог способствует быстрому и качественному насыщению, «отключая» чувство голода на долгий срок. Кальций и белок в составе хорошо усваиваются. Обладает низким показателем ГИ, по причине чего допустим как в качестве перекусов, так и в качестве низкокалорийного лёгкого ужина и отвечает на вопрос что есть на ночь чтобы похудеть. Количество лактозы минимально, благодаря чему продукт разрешен для употребления людям с непереносимостью этого компонента. В сочетании с листовой зеленью, овощами-фруктами и полезными сладостями поможет с составлением разнообразного меню;
• Мягкие сыры с маленьким процентом жирности, особенно такие сорта как фета, фетакса, адыгейский, рикотта и моцарелла способны избавить худеющего от ощущения голода, при этом не принеся никакого вреда ни талии ни организму.

Молочные продукты отлично подходят как для утренних, так и для вечерних приёмов пищи и входят в список продуктов для худеющих.

Крупы

При вопросе, что кушать чтобы худеть, большинство диетологов начинают своё повествование именно с круп. Не смотря на немалую калорийность, обладают большим показателем содержания клетчатки, ценных пищевых волокон, а также очищают ЖКТ от токсинов, шлаков и вредных веществ. Однако употреблять один вид круп вовсе не обязательно, лучше всего разнообразить меню различными крупами, но приготовлены они должны быть на воде, без соли, масла и специй.

Пшенная крупа влияет на регуляцию функций жирового обмена, способна понижать показатели холестерина, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, насыщает надолго и отлично регулирует чувство голода.

Пшеничная, как одна из самых низкокалорийных, не только положительно влияет на внешний вид волос и ногтей, но и препятствует раннему старению кожи, и влияет на процессы замедления запасания организмом жиров.

Перловка очищает организм «щёткой» из клетчатки и полезных микроэлементов, не вызывает аллергии.

Гречка чемпион среди каш по содержанию железа. Отличается минимальным количеством жиров в составе и очень долго наполняет организм чувством сытости.

Овсянка – безусловный чемпион среди каш. Очищает изнутри и снаружи, укрепляет ногти и волосы, наполняет кожу сиянием, а также богата клетчаткой, цинком, фосфором и незаменимыми аминокислотами.

Орехи

Продукт завидной полезности, высококалорийный, однако богат микроэлементами, полезными маслами и благотворно влияют на обмен веществ. Особенно любим диетологами в качестве перекусов. Фавориты – миндаль (до 20 штук в день), кедровые (до 60 г), грецкий (2 штуки).

Овощи и зелень

Овощи и листовая зелень основа списка того, что можно есть во время диеты. Малая калорийность, большое содержание клетчатки, рекордное количество витаминов и минералов делают овощи (особенно зелёного цвета) излюбленным источником получения необходимой энергии и насыщения организма. Важно не употреблять клубневые овощи и овощи с высокими показателями крахмала в составе.

В свежем виде для худеющих как продукты для быстрого похудения подойдут:

• огурцы, капуста, сладкий перец,
• кабачок, тыква, свекла;
• сельдерей, фасоль.

Небольшое количество калорий в сумме с быстрым притуплением чувства голода особенно предпочтительны для похудения.

С освобождением печени от токсинов, а также выведении холестерина, провоцирующего ожирение, хорошо справляются грибы. Достаточно употреблять грибы дважды в неделю, чтобы контролировать процессы выведения из организма токсинов.

Большинство листовой зелени обладает минусовой калорийностью, их употребление предполагает затрачивание организмом большего количества калорий, чем в них содержится.

Фрукты и ягоды

Какие фрукты можно есть при диете известно каждому худеющему. Зелёные яблоки, спелые свежие ананасы и цитрусовые фрукты – вот те продукты, которыми лакомятся даже на самой строгой диете. Дубильные вещества и клетчатка в составе, обширный перечень витаминов и минералов, а также наличие эфирных масел стимулируют обменные процессы, регулируют процессы жирового обмена, мягко удаляют из организма шлаки, токсины и вредные вещества, очищая ЖКТ.

Наличие фолиевой кислоты, высокого показателя витамина С и пектина делает яблоки неизменным продуктом всех диетчиков. Заполняют желудок, очищают кишечник, богаты антиоксидантами. Подходят для разгрузочных дней, ускоряя очищение.

Грейпфруты, апельсины и лимоны удаляют из организма лишнюю жидкость, косвенно влияют на протекание метаболизма жирных кислот, стимулируют белковый обмен.

Инжир полезен для ускорения метаболизма, малина и черника способствуют жировым обменам и улучшают состояние кожи.

Диетологами рекомендуется включить в рацион имбирь, а также заменить кофе зелёным чаем, который в отличие от кофе положительно влияет на активизацию похудения и нормализует метаболизм.