Диета 1000 калорий

Как утверждает большая часть диетологов, без снижения суточной калорийности, снижение веса будет протекать крайне медленно. Из-за этого множество диет берут за основу низкокалорийное питание со своими особенностями. Здесь речь пойдёт об одной из известнейших методик для снижения веса. Рацион на 1000 калорий: правила, суть, меню, достоинства и недостатки.

Суть и принципы

Суть диеты 1000 калорий заключается в том, что человек может употреблять всё что он захочет с ограничением в количестве этой пищи. Он не должен подниматься выше установленной планки суточной калорийности. Для облегчения этой задачи требуется пользоваться таблице калорийности различных продуктов. Её можно найти в интернете.

Правила:

1. Хоть и методика не несёт серьёзных запретов на употребление различных продуктов, диетологи рекомендуют отказаться от жареных блюд, жирной, сладкой и солёной пищи. То же самое касается питание на скорую руку. Фастфуд приводит только к негативным последствиям.
2. В день требуется делать не менее 4 приёмов пищи. Желательно 5. Дробное питание позволяет разогнать метаболические процессы и одновременно с этим не даёт чувству голода постоянно одолевать человека.
3. В рационе должно присутствовать большое количество клетчатки, минералов и витаминов, для поддержания работоспособности организма.
4. В сутки необходимо выпивать минимум 1,5 литра чистой воды.
5. Диетологи рекомендуют составлять своё меню заранее, основываясь на таблице калорийности. Таким образом вы исключите возможные ошибки, которые могут возникнуть при спешке.
6. Продолжительность курса методики в 1000 калорий – 7 дней. Дальнейшее соблюдение низкокалорийного меню может навредить организму.
7. Любой низкокалорийный рацион требует от человека самоконтроля. Когда количество калорий уменьшается в два раза, постоянно появляются мысли о дополнительном перекусе или употребление запрещенной пищи. Чтобы не сорваться задайтесь мотивацией, которая поможет вам выдержать эту диету.
8. За 7 дней до начала методики, начинайте плавно снижать суточную калорийность. Выводите из питания жирную и сладкую пищу. Заменяйте её сложными углеводами, овощами, фруктами, белками.

Любой человек после ознакомления с общей информацией задастся вопросом — 1000 калорий в день на сколько можно похудеть с таким скудным меню? Средний показатель людей, которые следовали этой методике – минус 3 килограмма за неделю. Вес уходит постепенно, не оставляя следов на коже и не вредя организму.

Плюсы и минусы

Низкокалорийные методики не могут обладать только плюсами. Существую и слабые стороны.

Преимущества:

1. Разнообразное меню связанное с отсутствием серьёзных запретов на употребляемую пищу. Можно есть любые продукты в небольших количествах.
2. 100% работоспособность методики, доказанная не только учеными всего мира, но и множеством довольных людей.
3. Благодаря дробному питанию, человек не ощущает постоянного голода как в некоторых жестких методиках.
4. Если меню правильно спланировано, а продукты подобраны в зависимости от суточного количества витаминов и микроэлементов, диета будет сбалансированной.

Недостатки:

1. Необходимо постоянно следить и подсчитывать калорийность.
2. Трудно заставить себя питаться меньше, отказавшись от любимых лакомств.
3. Первые дни может наблюдаться слабость, тошнота, головокружение.

Меню

Не существует одного меню для диеты на 1000 калорий в день. Вариантов может быть огромное множество. Здесь будет приведён один из популярнейших примеров:

День 1	Завтрак	100 грамм зерненого творога, хлебец, зеленый чай
	Ланч	Два яблока
	Обед	Овощной бульон, 100 грамм вареной курицы, салат из свежей зелени
	Полдник	3 грецких ореха
	Ужин	Вареная гречневая каша, одно яйцо всмятку, салат из сезонных овощей, кусочек вареной куриной грудки.

Что касается способов приготовления пищи, диетологи рекомендуют отказаться от жареных блюд. В условиях низкой калорийности, в организм попадает малое количество микроэлементов и витаминов. При жарке продуктов их полезность снижается практически до ноля.

Что можно и нельзя

При выполнении методики на 1000 калорий в день, нет ограничений на употребляемые продукты. Однако опытные врачи и диетологи выделяют рекомендуемую и нежелательную пищу.

Рекомендуется есть:

1. Диетическое мясо.
2. Белая морская рыба.
3. Овощи с наименьшим содержанием крахмала.
4. Фрукты с наименьшим содержанием фруктозы.
5. Твердые сыры.
6. Свежая зелень.
7. Нежирная молочная продукция.
8. Риск, гречка, овсянка.
9. Яйца.
10. Морепродукты.
11. Сухофрукты.

Желательно исключить:

1. Колбасы и копчености.
2. Жирное мясо и рыба.
3. Жирная молочная продукция.
4. Полуфабрикаты.
5. Картофель, виноград, бобы, бананы.
6. Выпечка, мучные изделия, сладости.
7. Консервированная пища.

Очень близкой по смыслу является диета на 1200 калорий в сутки. Ее переживать легче, поэтому стоит сначала испытать свои силы в ней перед диетой на 1000 калорий.

Рецепты

Разнообразие в меню поможет не только притупить чувство голода, но и зарядить организм положительным настроем.

Овощной микс

Это блюдо можно приготовить из 2 кабачков, 1 баклажана, 200 грамм пекинской капусты, 1 луковицы, 4 зубчиков чеснока, 4 столовых ложек сметаны, 3 столовых ложек кефира, черного молотого перца, петрушки, укропа, 2 помидоров, 3 столовых ложек оливкового масла, столовой ложки горчицы, 1 моркови.

Действия:

1. На крупной терке натрите пекинскую капусту и морковь. Кабачки и баклажаны нарежьте кольцами.
2. Лук очистите от кожуры и нарежьте маленькими кусочками. Помидор разделить на кольца.
3. На разогретую сковороду вылить 1 ложку оливкового масла и добавить все овощи.
4. В отдельной емкости смешать сметану, кефир, горчицу, оставшееся оливковое масло, перец и свежую зелень. Взбить до получения однородной смеси.
5. Заправить получившимся соусом овощи на сковороде. Тушить на маленьком огне в течение 10- 15 минут.

Мясо под сырной шапкой

Это блюдо готовиться из 250 грамм куриной грудки, 100 грамм твердого сыра, 3 помидоров, 1 кабачка, 2 болгарских перцев, свежей зелени, паприки, кефира.

1. В первую очередь требуется очистить мясо от кожи и плевок. Промыть под холодной водой. Замариновать в кефире со свежей зеленью на 12 часов, предварительно разделив его на небольшие куски.
2. Разрезать помидоры и кабачки на кружочки, болгарский перец на длинные полоски.
3. Мясо выложить на бумагу для запекания, вокруг разложить овощи. Сверху полить блюдо оставшимся кефиром с зеленью.
4. Натереть сыр на крупной тёрки и посыпать все ингредиенты. Запекать в духовке до готовности.

Противопоказания и побочные эффекты

Низкокалорийное питание имеет ряд ограничений:

1. Оно противопоказано беременным и кормящим грудью.
2. Людям занимающимся тяжёлыми видами спорта или работающих с большими физическими нагрузками.
3. При хронических заболеваниях особенно в моменты их обострения.

К побочным эффектам можно отнести только слабость и угнетенное состояние первые дни методики. Если была правильно выполнена подготовка, этих неприятных моментов можно избежать.

Выход из диеты

Низкокалорийные методики требуют правильного выхода чтобы сохранить результат. Для этого просто не поднимайте суточную калорийность более чем на 100 ккал в день и занимайтесь спортом.

Диета на 1000 калорий считается очень популярной среди разных групп людей. Однако, не стоит забывать о длительности курса. Организм не должен оставаться долгое время в истощение. Если возникают какие-либо побочные эффекты – откажитесь от этой методики и обратитесь к врачу.

Меню на 1000 ккал в день — отзывы

Елена 33 года

Могу положительно отозваться об этой методике. Я применяла её не один раз. Суть проста – сократить количество пищи употребляемой в день. В первый раз это было не просто. Когда ты себя ни в чём не ограничиваешь, трудно отказаться от большинства любимых лакомств. Первые два дня я просто не могла спать от чувства голода, а потом привыкла и вовсе его не ощущала. Отвес в 3 килограмма вам точно обеспечен, а всё что выше зависит от того, занимаетесь вы спортом или нет и что вы кушаете на протяжение дня.

Алевтина 27 лет

И до диеты я не была фанаткой переедать и питаться жирной пище. Сладкое любила, строгого графика не было никогда. Чтобы похудеть, просто почитала несколько статей в интернете и снизила суточную калорийность. Оказалось этого было достаточно. В купе с разделением питания и ежедневными пробежками результат не заставил себя долго ждать.