Белково-овощная диета для похудения

Белково-овощная диета для похудения является обобщающей методикой сбалансированного питания и похудения. Рацион на продукции растительного происхождения и белках считается составляющей большинства распространенных диет.

Такая система отрицает голодание. В белково-овощной диете присутствует полезная и правильная пища, которая поможет медленно и стабильно сбросить вес. После данного питания эффект будет долговременным, а здоровье крепким.

Принципы диеты

Основой такой системы похудения станет членораздельное потребление белков и молочной продукции. Питаться белковой и углеводистой пищей возможно в разные дни. Соблюдая диету, чередуются белковые и углеводные дни.

Следование белково-овощному диетическому питанию предусматривает значительное уменьшение количества съеденного и изменение его качественной составляющей. Такая разгрузка периодически необходима пищеварительной системе. В подобных условиях организм, который испытывает недостаток энергии, черпает ее из собственных запасов (жира).

Поступление белков при такой диете будет достаточным, что даст возможность предупредить формирование мышечной дистрофии, истощение внутренних систем и не даст проявиться чувству голода.

Меню

Белково-овощное диетическое питание обладает большим количеством вариаций. Известен смешанный метод, во время которого требуется питаться до 5 раз в сутки маленькими порциями. Такой вариант подходит тем, кто желает худеть постепенно, без стрессового состояния для организма. Подобное диетическое питание применяется как разгрузочное меню после перенесенных патологических процессов.

Строгий рацион в данной ситуации отсутствует. Белки и овощи допустимо применять вместе. В меню должна быть кисломолочная продукция. При необходимости оно может быть скорректировано. Наиболее распространенный вариант – чередование белковых и овощных дней. Предполагается раздельное питание: 2 суток в пищу принимаются белки, 2 суток – овощная продукция.

Меню белково-овощной диеты для похудения на 3 недели предусматривает следующую схему:

• Первые 2 суток, 7-8, 13-14 и 19-20 дни — разгрузочные;
• Белковые дни – 3-4, 9-10, 15-16 и 21 день;
• Фрукты и овощи необходимо принимать в пищу в оставшиеся дни.

В разгрузочные дни следует соблюдать следующий рацион питания:

• На завтрак и ужин нужно съесть кусок отрубного хлеба;
• Днем следует пить нежирный кефир (приблизительно 1 л), пьется за 4 раза по 1 стакану;
• На ужин разрешено выпить стакан сока лимона.

На третий и четвертый белковые дни рекомендуется принимать в пищу:

• На завтрак бутерброд из хлеба из ржаной муки, 0,5 ч. л. меда и кофе с молоком;
• Днем допустимо съесть 100 г рыбы, рыбный бульон и черный хлеб;
• Вечером употребляются 2 яйца, съедаются 100 г мяса в отварном виде и 50 г сыра нежирных сортов. Выпивается стакан кефира.

На 9-10 белковые дни разрешено принимать в пищу:

• К завтраку — кусок хлеба, 1 л. меда и чай из трав;
• На обед – мясной либо грибной бульон, тушатся овощи;
• Вечером – 2 яйца и стакан кефира.

На 15-16 белковые дни меню составляется следующим образом:

• Утром делается омлет из 2 яиц и чай;
• Возможно, перекусить 100 г маложирного творога и отваром с шиповником;
• В обед съедается 100 г мяса индейки;
• К вечеру 50 г нежирного сыра.

В последний 21 белковый день диетического питания необходимо составить следующим образом:

• К завтраку: отварное яйцо, цельнозерновой хлеб, чай из ромашки.
• В обед – бульон из мяса и куриные паровые котлеты.
• Вечером 100 г мяса в отварном виде, 50 г нежирного творога.

Отдельно следует сделать акцент на фруктово-овощных днях. На 5-6 сутки необходимо употребить:

• С утра яблоко и апельсин.
• В обед приготовить суп и салат из овощей (без картофеля).
• Днем выпивается чай и принимается в пищу апельсин.
• На ужин делается салат из моркови, съедается кусок цельнозернового хлеба, 0,5 ч. л. меда, выпивается чай.

Меню в 11-12 дни:

• На завтрак делается салат из перца и помидоров, съедается кусок хлеба, выпивается чай с медом.
• В обед необходимо принять в пищу до 0,2 кг отварного риса и до 0,1 кг рыбы.
• На ужин, возможно, приготовить салат из пекинской капусты и орехов.

На 17-18 дни меню необходимо оставить следующим образом:

• На завтрак салат из овощей и несладкий кофе.
• На обед — винегрет, тушеные овощи, чай.
• К вечеру рагу из кабачков и баклажанов.

Такое меню белково-овощной диеты для похудения отличается сбалансированностью, а также считается более строгим вариантом правильного питания. Даже в белковые дни незначительный объем углеводов в качестве меда также должен присутствовать – это даст возможность предотвратить упадок сил.

Правила применения

Белково-овощное питание предполагает поочередное употребление белковой и овощной продукции. У такой схемы похудения существует собственный допустимый предел потребления кКал в сутки (не больше 1200). Главным требованием рассматриваемой методики считается замена простых углеводов на сложные. Правила питания:

• Первые сутки разгрузочные. На данном этапе, возможно, принимать в пищу лишь черный хлеб и нежирный кефир;
• На протяжении последующих 3 суток рацион должен включать вареную говядину, грибы и яйца;
• На 5-6 сутки употребляются только вареные, тушеные, сырые овощи;
• Далее снова делается разгрузочный день на черном хлебе и кефире и повторяется все в той же последовательности.

Кроме того, необходимо помнить об основных предписаниях белково-овощного питания:

• каждый день нужно пить 2 л чистой воды без газа;
• исключаются из рациона продукты, которые содержат сахар и крахмал;
• самая эффективная белковая продукция — рыба, мясо и нежирные кисломолочные продукты;
• допустимо употреблять оливковое и льняное масло в небольших количествах.

Такое ограничение в питании полностью запрещено, если присутствуют болезни сердца и сосудов, почечная и печеночная недостаточность, при беременности и грудном вскармливании.

Выход из диеты

За время диеты организм привыкнет к чередованию белковых и овощных дней — в связи с этим, его необходимо надлежащим образом подготовить к выходу из диетического питания. Переход к привычному режиму осуществляется поэтапно:

• на следующие сутки после диеты, возможно, незначительно добавить соли в пищу;
• разрешено понемногу добавлять в меню масло;
• на 2 сутки возможно съедать 2 картошки со свекольным салатом;
• допустимо выпить утром 50 г кофе с молоком;
• на протяжении 5 суток следует оставаться на обезжиренных сортах мяса и рыбы.

К обычному рациону после белково-овощной диеты возможно в полной мере вернуться лишь по прошествии 7 дней. В то же время порции понемногу увеличиваются. Питаться нужно часто, но не переедать. Это даст возможность предотвратить возврат лишнего веса.

Противопоказания

Любое белково-овощное питание создает нехватку углеводов и жиров для организма. И когда наблюдаются некоторые сложности с состоянием здоровья, в результате наблюдаются обострения болезней и ухудшение общего самочувствия. К противопоказаниям белково-овощной диеты относят:

• Патологические процессы в пищеварительном тракте, почках, сердце и сосудах, печени;
• Беременность;
• Грудное вскармливание.

Если имеются вышеуказанные противопоказания, не следует начинать белково-овощное диетическое питание.

Преимущества и недостатки диеты

Такая схема похудения является наиболее безвредной и дает возможность сбросить лишние килограммы, не нанося вред. К основным достоинствам относят:

• Протеины, которые употребляются при соблюдении диеты, не дают проявиться голоду, они насыщают организм аминокислотами, помогают поддержать силы и укрепить ткань мышц.
• Сложные углеводы, содержащиеся в овощах, также помогают поддержать ощущение сытости, а небольшой объем калорий не испортят фигуру. В овощах содержится большое количество витаминов и клетчатки, что крайне важно организму для надлежащего функционирования.
• Широкий выбор овощной и белковой пищи, что дает возможность разнообразить рацион.

Многие пациенты смогли похудеть за период диетического питания на 10 кг, не испытывая каких-либо неприятных ощущений либо сложностей со здоровьем.

Однако у подобного диетического питания существуют собственные недостатки:

• В период диеты увеличивается нагрузка на почки и печень.
• Существует вероятность появления болевых ощущений в голове.
• Диетическое питание противопоказано людям с болезнями сердца и сосудов, почек, печени, при расстройстве в функционировании пищеварения и онкологических болезнях.
• Методика не подойдет при беременности и грудном вскармливании.
• Выход из диетического питания осуществляется поэтапно, с осторожностью.

В целом белково-овощное диетическое питание считается крайне простым и безвредным, а различные вариации подобной методики дают возможность подобрать наиболее подходящую систему.

Отзывы

Все отзывы о белково-овощной диете сходятся в том, что она достаточно легко переносится, не вызывает чувство голода и не провоцирует сложностей со стулом, что распространенное явление среди многих диет. Трудными будут лишь первые дни, когда необходимо отказаться от сладкого, печенного и других привычных продуктов. Достаточно скоро к диетическому питанию организм привыкает. В соответствии с отзывами о белково-овощном питании, оно позволяет сбросить, по меньшей мере, 2 кг в течение 7 дней. А при сочетании ее с умеренной физической нагрузкой, удастся избавиться от лишних килограммов и улучшить внешний вид. Наиболее позитивным моментом станет то, что прежний вес возвращается нескоро, что свойственно для прочих систем похудения.

Белково-овощное диетическое питание является действенным вариантом для качественного похудения. О нем положительно отзываются и специалисты, и испробовавшие ee люди. Однако, нужно помнить, что это будет только кратковременной мерой. Чтобы избавиться от лишнего веса, потребуется пересмотреть собственный рацион питания.